| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 引言(问题的提出) | 第12-14页 |
| 第一章 宾馆英语课程的概说及其实施现状 | 第14-23页 |
| 第一节 宾馆英语课程的概说 | 第14-19页 |
| 一、宾馆英语课程的性质 | 第14-15页 |
| 二、宾馆英语的知识体系 | 第15-18页 |
| 三、宾馆英语课程学习的特点 | 第18-19页 |
| 1、专学专用，集中速成 | 第18-19页 |
| 2、注重口语，系统交际 | 第19页 |
| 第二节 中职宾馆英语教与学的现状及教学特点 | 第19-23页 |
| 一、我校学生学习宾馆英语现状的调查 | 第19-20页 |
| 二、中职宾馆英语教学特点 | 第20-23页 |
| 1、学时少而任务重 | 第21页 |
| 2、学习动力不足 | 第21-22页 |
| 3、学习英语的素质差 | 第22-23页 |
| 第二章 以学习为中心的宾馆英语教学模式的构建 | 第23-31页 |
| 第一节 以学习为中心的教学理念的提出 | 第23-27页 |
| 一、以学习为中心的含义 | 第23-24页 |
| 二、以学习为中心的理论基础 | 第24-27页 |
| 1、哲学 | 第24-25页 |
| 2、社会语言学 | 第25-26页 |
| 3、教育心理学 | 第26-27页 |
| 第二节 以学习为中心的宾馆英语教学模式的构建 | 第27-31页 |
| 一、什么是英语教学模式 | 第27-28页 |
| 二、以学习为中心的宾馆英语教学模式的构建 | 第28-31页 |
| 1、指导思想 | 第28-29页 |
| 2、教学目标 | 第29页 |
| 3、操作程序 | 第29-30页 |
| 4、教学评价 | 第30-31页 |
| 第三章 以学习为中心的宾馆英语课堂教学模式的教学原则及其实施 | 第31-54页 |
| 第一节 以学习为中心的宾馆英语课堂教学模式的教学原则 | 第31-36页 |
| 一、学习化原则 | 第31-33页 |
| 1、把激发学习的动机贯彻于教学过程的始终 | 第31-32页 |
| 2、贯彻“启发式”教学原则 | 第32-33页 |
| 3、培养学习自学的能力和习惯，即“学会学习” | 第33页 |
| 二、主体性原则 | 第33-35页 |
| 1、更新观念，确立学生是主体的意识 | 第33-34页 |
| 2、循循善诱，强化学生主体意识 | 第34-35页 |
| 3、开展活动，提高学生主体意识 | 第35页 |
| 三、最优化原则 | 第35-36页 |
| 1、优化教学氛围 | 第35-36页 |
| 2、优化教学过程 | 第36页 |
| 第二节 以学习为中心的宾馆英语课堂教学模式的实施 | 第36-51页 |
| 一、实施以学习为中心的课堂教学模式的三环节 | 第37-38页 |
| 1、课前 | 第37-38页 |
| 2、课上 | 第38页 |
| 3、课后 | 第38页 |
| 二、实施以学习为中心的课堂教学模式的方法及教学实例 | 第38-51页 |
| 1、听说结合 | 第39-43页 |
| 2、读说结合 | 第43-48页 |
| 3、写说结合 | 第48-51页 |
| 第三节 评价和实施效果分析 | 第51-54页 |
| 一、评价 | 第51-52页 |
| 二、实施效果分析 | 第52-54页 |
| 第四章 对新教学模式的思考与建议 | 第54-63页 |
| 第一节 思考 | 第54-59页 |
| 一、帮助学生实现学习的转移是宾馆英语教学之初的首要任务 | 第54-55页 |
| 二、评价方式的改革是宾馆英语成功教学的保障 | 第55-57页 |
| 三、教师教学观念的转变和合理的定位是开展宾馆英语教学的基石 | 第57-59页 |
| 第二节 建议 | 第59-63页 |
| 一、加强现代信息技术与新模式的融合 | 第59-60页 |
| 二、教材的选用要适合学生的需要 | 第60-61页 |
| 三、加强宾馆英语课程的教学与实践的结合 | 第61-63页 |
| 附录 | 第63-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
