| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文缩写说明 | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-21页 |
| ·减肥药物的研究现状及进展 | 第7-11页 |
| ·引言 | 第7-8页 |
| ·减肥药的分类 | 第8-11页 |
| ·作用于儿茶酚胺通路的食物抑制剂 | 第9页 |
| ·作用于中枢血清素激活通路的药物 | 第9-10页 |
| ·产热剂 | 第10页 |
| ·消化吸收阻滞剂 | 第10-11页 |
| ·激素调控剂 | 第11页 |
| ·Lipstatin和奥利司他 | 第11-19页 |
| ·理化性质和结构 | 第12页 |
| ·生物活性和作用机理 | 第12-13页 |
| ·化学和生物合成 | 第13-17页 |
| ·奥利司他的化学合成 | 第13-15页 |
| ·lipstatin的生物合成 | 第15-17页 |
| ·奥利司他在临床上的应用 | 第17-19页 |
| ·奥利司他用于肥胖症治疗 | 第17-18页 |
| ·奥利司他用于肥胖并发症的治疗 | 第18-19页 |
| ·本课题的意义和目的 | 第19-21页 |
| 第二章 Lipstatin产生菌的菌种选育 | 第21-35页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·主要试剂 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-25页 |
| ·培养基和培养条件 | 第21-22页 |
| ·lipstatin的测定 | 第22页 |
| ·其它发酵参数的测定 | 第22页 |
| ·孢子悬浮液的制备 | 第22页 |
| ·紫外(UV)诱变 | 第22-23页 |
| ·亚硝基胍(NTG)诱变 | 第23页 |
| ·微波(MW)诱变 | 第23-24页 |
| ·菌种选育流程 | 第24-25页 |
| ·实验结果 | 第25-33页 |
| ·lipstatin测定方法的研究 | 第25-26页 |
| ·出发菌株的纯化 | 第26-27页 |
| ·UV诱变 | 第27-29页 |
| ·NTG诱变 | 第29-31页 |
| ·MW诱变 | 第31-32页 |
| ·复合诱变 | 第32页 |
| ·菌种系谱 | 第32页 |
| ·各菌株菌落形态、生长速度及发酵单位的比较 | 第32-33页 |
| ·突变菌株SIPI-UN-21的遗传稳定性 | 第33页 |
| ·讨论 | 第33-35页 |
| 第三章 高产菌株SIPI-UN-21发酵培养基的优化 | 第35-47页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·菌种 | 第35页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·培养基和培养条件 | 第35页 |
| ·发酵单位、菌浓和pH的测定 | 第35页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第35-36页 |
| ·实验结果 | 第36-45页 |
| ·比较各种不同培养基配方对发酵的影响 | 第36-38页 |
| ·对配方A的优化 | 第38-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| 第四章 高产菌株SIPI-UN-21发酵条件的研究 | 第47-54页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·菌种 | 第47页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·培养基和培养条件 | 第47页 |
| ·pH值试验 | 第47页 |
| ·温度试验 | 第47页 |
| ·种龄试验 | 第47-48页 |
| ·接种量试验 | 第48页 |
| ·装量试验 | 第48页 |
| ·摇瓶发酵的代谢曲线 | 第48页 |
| ·发酵参数的测定 | 第48页 |
| ·实验结果 | 第48-53页 |
| ·pH值试验 | 第48-49页 |
| ·温度试验 | 第49-50页 |
| ·种龄试验 | 第50-51页 |
| ·接种量试验 | 第51页 |
| ·装量试验 | 第51页 |
| ·250ml和750ml摇瓶比较试验 | 第51-52页 |
| ·摇瓶发酵的代谢曲线 | 第52-53页 |
| ·讨论 | 第53-54页 |
| 第五章 总结与讨论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |