莲房原花青素制备工艺及抗氧化活性研究
| 致谢 | 第1-5页 |
| 中文摘要 | 第5-8页 |
| ABSTRACT | 第8-13页 |
| 1 绪论 | 第13-22页 |
| ·概述 | 第13-16页 |
| ·原花青素提取 | 第16-17页 |
| ·原花青素纯化 | 第17-19页 |
| ·原花青素测定 | 第19页 |
| ·原花青素聚合度测定方法 | 第19-20页 |
| ·近红外光谱分析技术 | 第20-21页 |
| ·本文研究内容与目标 | 第21-22页 |
| 2 莲房原花青素含量与生长期相关性 | 第22-38页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·仪器与试剂 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-37页 |
| ·总结 | 第37-38页 |
| 3 近红外光谱法快速测定莲房原花青素含量 | 第38-49页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·仪器与试剂 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-48页 |
| ·总结 | 第48-49页 |
| 4 莲房原花青素提取工艺 | 第49-64页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·仪器与试剂 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-63页 |
| ·总结 | 第63-64页 |
| 5 莲房原花青素大孔树脂纯化 | 第64-76页 |
| ·引言 | 第64页 |
| ·仪器与试剂 | 第64页 |
| ·实验方法、结果与讨论 | 第64-75页 |
| ·总结 | 第75-76页 |
| 6 多种原花青素来源植物抗氧化能力比较 | 第76-87页 |
| ·引言 | 第76页 |
| ·仪器与试剂 | 第76页 |
| ·实验方法 | 第76-78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-86页 |
| ·总结 | 第86-87页 |
| 7 莲房原花青素抗氧化作用 | 第87-97页 |
| ·引言 | 第87页 |
| ·仪器与试剂 | 第87页 |
| ·实验方法 | 第87-92页 |
| ·结果与讨论 | 第92-96页 |
| ·总结 | 第96-97页 |
| 8 总结与展望 | 第97-99页 |
| ·总结 | 第97-98页 |
| ·展望 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-103页 |
| 作者简历及在读期间所取得的科研成果 | 第103页 |
