| 第一章 引言 | 第1-39页 |
| ·黄土高原--我国主要的旱作农区 | 第14-25页 |
| ·旱作农业--黄土高原农业发展的必然选择 | 第14-17页 |
| ·旱区扩大，旱情加剧--黄土高原干旱发展趋势 | 第17-23页 |
| ·小杂粮--黄土高原旱作农区不可或缺的作物种群 | 第23-25页 |
| ·国内外小杂粮的生产及研究 | 第25-36页 |
| ·小杂粮分布与生产 | 第25-28页 |
| ·小杂粮出口和贸易 | 第28-31页 |
| ·小杂粮研究进展与方向选择 | 第31-32页 |
| ·小杂粮生产发展趋势 | 第32-36页 |
| ·本研究工作设计与思路 | 第36-39页 |
| ·选题的目的意义 | 第36-37页 |
| ·主要研究内容 | 第37-38页 |
| ·研究方法和技术路线 | 第38-39页 |
| 第二章 黄土高原小杂粮生产态势及地域分异 | 第39-53页 |
| ·黄土高原旱作农区小杂粮重要的战略地位 | 第39-41页 |
| ·小杂粮生产力稳定，且可有效的减少水土流失 | 第39-40页 |
| ·小杂粮是高原畜牧业发展的需要 | 第40页 |
| ·小杂粮是高原旱作农区优化种植结构不可缺少的重要作物 | 第40-41页 |
| ·黄土高原是发展小杂粮生产的一方净土 | 第41页 |
| ·黄土高原主要小杂粮作物生产态势及分布特点 | 第41-46页 |
| ·黄土高原小杂粮生产总体态势 | 第41-42页 |
| ·各相关省区小杂粮生产情况 | 第42-43页 |
| ·主要小杂粮作物分布和生产特点 | 第43-46页 |
| ·黄土高原小杂粮生产分区评述 | 第46-53页 |
| 第三章 黄土高原旱作农区小杂粮的生态适应性 | 第53-72页 |
| ·黄土高原旱作农区的生态环境 | 第53-59页 |
| ·坡耕地比例大，侵蚀强烈 | 第53-55页 |
| ·光热资源较好，水资源短缺 | 第55-58页 |
| ·作物种群多样，地域特色明显 | 第58-59页 |
| ·地域闭锁，扩大再生产能力低下 | 第59页 |
| ·作物对干旱的适应性及其农业意义 | 第59-62页 |
| ·作物抗旱性的概念 | 第59-60页 |
| ·作物适应干旱的途径和机制 | 第60-61页 |
| ·作物种群抗旱性差异及其在旱作农业中的应用 | 第61-62页 |
| ·黄土高原主要小杂粮作物对干旱的适应性研究 | 第62-69页 |
| ·抗旱的生理生态基础 | 第62-65页 |
| ·生长与水热同季的高效用水性能 | 第65-68页 |
| ·稳定的生产力 | 第68-69页 |
| ·主要小杂粮对干旱适应性的综合评判 | 第69-72页 |
| ·主要小杂粮对干旱适应性的评价 | 第69-70页 |
| ·旱地小杂粮作物水分生态适应性的量化判定 | 第70-72页 |
| 第四章 黄土高原主要小杂粮作物降水生产潜力研究 | 第72-83页 |
| ·研究区域的基本情况 | 第72-73页 |
| ·作物降水生产潜力研究概况 | 第73-74页 |
| ·黄土高原旱地作物降水生产潜力研究方法的确定 | 第74-79页 |
| ·降水生产潜力的田区研究 | 第74-76页 |
| ·作物的高产记录值 | 第76页 |
| ·降水生产潜力的概算模式 | 第76-79页 |
| ·陕北黄土丘陵沟壑区主要小杂粮作物降水生产潜力的系统分析 | 第79-83页 |
| ·热量生产潜力 | 第79-80页 |
| ·降水生产潜力 | 第80-81页 |
| ·主要小杂粮作物降水生产潜力的开发程度 | 第81-83页 |
| 第五章 黄土高原小杂粮作物降水生产潜力的开发与增进 | 第83-100页 |
| ·小杂粮作物降水生产潜力开发与增进的必要性 | 第83-85页 |
| ·小杂粮降水生产潜力开发与增进的制约因素 | 第85-91页 |
| ·降水资源对降水生产潜力的制约 | 第85-87页 |
| ·地力不足对降水生产潜力的制约 | 第87-89页 |
| ·坡耕地对降水生产潜力的制约 | 第89-90页 |
| ·粗放经营对降水生产潜力的制约 | 第90-91页 |
| ·黄土高原小杂粮作物降水生产潜力开发和增进的技术途径 | 第91-100页 |
| ·提高种群的内在生产力 | 第91-92页 |
| ·建设基本农田，控制坡耕地水分的径流输出 | 第92-93页 |
| ·抑制农田水分的无谓损耗 | 第93-95页 |
| ·实施农田水分的空间富集 | 第95-98页 |
| ·确立与降水分布相吻合的种植结构 | 第98-100页 |
| 第六章 黄土高原小杂粮竞争力分析及产业发展战略研究 | 第100-111页 |
| ·黄土高原小杂粮竞争力分析 | 第100-107页 |
| ·小杂粮的生产成本和效益 | 第100-101页 |
| ·小杂粮的品质优势 | 第101-104页 |
| ·小杂粮的价格优势 | 第104-105页 |
| ·国内外市场分析 | 第105-107页 |
| ·小杂粮产业发展现状及制约因素 | 第107-108页 |
| ·种植分散、生产水平提高缓慢 | 第107页 |
| ·商品意识淡薄，产品的商品质量差 | 第107-108页 |
| ·产业化体系不健全，产销脱节 | 第108页 |
| ·产品档次低，出口市场狭窄 | 第108页 |
| ·小杂粮产业发展的战略对策 | 第108-111页 |
| ·建立优质小杂粮生产基地，发展规模效益 | 第108-109页 |
| ·增强特色意识，实施品牌战略 | 第109页 |
| ·发展加工企业，提高产品附加值 | 第109页 |
| ·加大宣传力度，建立健全小杂粮市场营销和网络体系 | 第109-110页 |
| ·大力扶持小杂粮储备体系建设 | 第110页 |
| ·用好用足WTO规则，加大对小杂粮产业的支持力度 | 第110-111页 |
| 第七章 黄土高原小杂粮生产可持续发展技术体系构建与方略对策 | 第111-123页 |
| ·小杂粮生产的可持续发展及其前景 | 第111-112页 |
| ·黄土高原小杂粮生产可持续发展技术体系构建 | 第112-120页 |
| ·建设基本农田，改善耕地质量 | 第112-113页 |
| ·保护性耕作技术 | 第113-115页 |
| ·良种繁育推广技术 | 第115-116页 |
| ·降水高效利用技术 | 第116-117页 |
| ·绿色无公害生产技术 | 第117-118页 |
| ·合理轮作倒茬技术 | 第118-119页 |
| ·产后加工增值技术 | 第119-120页 |
| ·黄土高原小杂粮生产可持续发展的方略对策 | 第120-123页 |
| ·政府重视，政策引导，营造良好的发展环境 | 第120页 |
| ·因地制宜，区域发展 | 第120-121页 |
| ·稳定小杂粮种植面积，提高单产 | 第121页 |
| ·籍助科技进步，促进小杂粮生产的可持续发展 | 第121页 |
| ·加大农业投资力度，实现小杂粮生产的良性循环 | 第121-123页 |
| 第八章 结论与讨论 | 第123-127页 |
| ·主要研究结论 | 第123-125页 |
| ·讨论 | 第125-127页 |
| 参考文献 | 第127-135页 |
