| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-21页 |
| ·金银花 | 第9-12页 |
| ·金银花的化学成分 | 第9-10页 |
| ·挥发油类 | 第9页 |
| ·黄酮类 | 第9-10页 |
| ·有机酸类 | 第10页 |
| ·无机元素 | 第10页 |
| ·金银花的药理作用 | 第10-11页 |
| ·清热解毒 | 第10页 |
| ·抗菌消炎 | 第10-11页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第11页 |
| ·对血脂、血糖的影响 | 第11页 |
| ·金银花资源的开发与利用 | 第11-12页 |
| ·医药上的应用 | 第11-12页 |
| ·保健食品中的应用 | 第12页 |
| ·化妆品和日用保健品中的应用 | 第12页 |
| ·蜂胶 | 第12-15页 |
| ·蜂胶中的酚类化合物 | 第12-13页 |
| ·黄酮类化合物 | 第13页 |
| ·酚酸类化合物 | 第13页 |
| ·蜂胶的生物学功能 | 第13-15页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第13页 |
| ·抗病原微生物作用 | 第13-14页 |
| ·蜂胶保护肝脏的作用 | 第14页 |
| ·蜂胶的抗氧化作用研究 | 第14-15页 |
| ·高效液相色谱法在研究天然产物抗氧化成分中的应用 | 第15-17页 |
| ·在线反应法(On-line，也称柱后反应) | 第16-17页 |
| ·离线法(Off-line，也称柱前反应) | 第17页 |
| 参考文献 | 第17-21页 |
| 第二章 金银花提取物抗氧化活性的研究 | 第21-35页 |
| ·前言 | 第21-22页 |
| ·材料与方法 | 第22-26页 |
| ·材料和试剂 | 第22页 |
| ·主要仪器 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-26页 |
| ·样品处理 | 第22-23页 |
| ·高效液相色谱法测定绿原酸含量 | 第23-24页 |
| ·还原能力的测定 | 第24页 |
| ·DPPH自由基的清除实验 | 第24页 |
| ·Fe~(2+)络合能力的测定 | 第24-25页 |
| ·羟基自由基的清除实验 | 第25页 |
| ·羟基自由基损伤DNA的保护实验 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-32页 |
| ·不同溶剂对金银花提取率及绿原酸含量的影响 | 第26页 |
| ·金银花提取物还原能力的测定结果 | 第26-28页 |
| ·金银花提取物对DPPH自由基的清除作用 | 第28-30页 |
| ·金银花提取物对Fe~(2+)络合能力的测定结果 | 第30-31页 |
| ·金银花提取物对羟基自由基的清除作用 | 第31-32页 |
| ·羟基自由基损伤DNA的保护作用 | 第32页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| 参考文献 | 第33-35页 |
| 第三章 金银花提取物的高效液相色谱-电化学检测研究 | 第35-41页 |
| ·前言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·材料和试剂 | 第35-36页 |
| ·主要仪器 | 第36页 |
| ·色谱条件 | 第36页 |
| ·溶液配制 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-40页 |
| ·线性关系考察 | 第37页 |
| ·精密度实验 | 第37页 |
| ·稳定性实验 | 第37页 |
| ·重复性实验 | 第37页 |
| ·加样回收率实验 | 第37-38页 |
| ·样品测定 | 第38-40页 |
| ·讨论 | 第40页 |
| ·结论 | 第40页 |
| 参考文献 | 第40-41页 |
| 第四章 蜂胶清除DPPH~·自由基的HPLC分析研究 | 第41-47页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·材料与方法 | 第41-43页 |
| ·材料和试剂 | 第41页 |
| ·主要仪器 | 第41-42页 |
| ·样品处理 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-43页 |
| ·分光光度法评价蜂胶对DPPH~·自由基的清除实验 | 第42页 |
| ·液相色谱法评价蜂胶对DPPH~·自由基的清除实验 | 第42-43页 |
| ·色谱条件 | 第43页 |
| ·结果与分析 | 第43-45页 |
| ·线性关系考察 | 第43页 |
| ·重复性和稳定性实验 | 第43-44页 |
| ·样品的测定结果 | 第44-45页 |
| ·结论 | 第45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 第五章 蜂胶抗氧化成分的高效液相色谱-电喷雾质谱研究 | 第47-57页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·仪器与试剂 | 第47-48页 |
| ·色谱条件 | 第48页 |
| ·质谱条件 | 第48页 |
| ·蜂胶抗氧化成分的色谱识别方法 | 第48页 |
| ·蜂胶抗氧化成分的高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱分析 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-55页 |
| ·蜂胶中抗氧化成分的色谱分析 | 第48-51页 |
| ·蜂胶中抗氧化成分的高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱分析 | 第51-55页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-57页 |
| 第六章 总结 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57页 |
| ·建议 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
