| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 导言 | 第9-12页 |
| ·研究的背景 | 第9-10页 |
| ·研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| ·研究方法和思路 | 第11-12页 |
| 第二章 理论支撑 | 第12-16页 |
| ·关于农产品质量安全问题的主要研究理论 | 第12-13页 |
| ·关于农产品质量安全问题的主要研究方法 | 第13页 |
| ·关于农产品质量安全问题的主要研究成果 | 第13-16页 |
| ·安全消费方面 | 第13-14页 |
| ·国际贸易规则及国际竞争力方面 | 第14页 |
| ·市场失灵方面 | 第14-15页 |
| ·借鉴各国制度经验方面 | 第15页 |
| ·农业标准化生产方面 | 第15-16页 |
| 第三章 当前国外农产品质量安全管理经验 | 第16-22页 |
| ·国外农产品质量安全的措施 | 第16-17页 |
| ·国外农产品质量安全技术的应用 | 第17-18页 |
| ·生产过程中的技术应用 | 第17-18页 |
| ·农产品生产的技术标准化 | 第18页 |
| ·强有力的技术研发支持 | 第18页 |
| ·国外农产品质量安全管理体系 | 第18-22页 |
| ·农产品质量安全法律法规体系健全 | 第18-19页 |
| ·农产品质量安全标准体系系统配套，实用性强 | 第19-20页 |
| ·农产品质量安全检测检验体系健全完善，监管得力 | 第20页 |
| ·农产品质量安全认证工作前景广阔，成效显著 | 第20-22页 |
| 第四章 我国农产品质量安全现状 | 第22-25页 |
| ·农产品范围及其质量安全内涵 | 第22页 |
| ·我国的农业和食品法规标准 | 第22-23页 |
| ·我国农产品安全生产现状 | 第23-25页 |
| 第五章 我国农产品质量安全存在问题的成因 | 第25-27页 |
| ·没有建立起安全合理使用农业投入品管理体系 | 第25页 |
| ·没有建立起按标准化组织生产的管理体系 | 第25页 |
| ·流通环节缺乏有效的监测、监督体系 | 第25页 |
| ·基础薄弱，支撑不力 | 第25-26页 |
| ·主管机关职责不明确，管理体制不顺 | 第26-27页 |
| 第六章 改善我国农产品质量安全现状的措施 | 第27-33页 |
| ·完善我国农产品质量安全管理体制 | 第27-28页 |
| ·以质量为核心，建立健全我国的农业标准化体系 | 第27页 |
| ·加强质量评价认证，提高农产品质量安全水平 | 第27页 |
| ·建立一批外向型农业生态示范区，大力发展绿色、有机农产品 | 第27-28页 |
| ·借鉴国际经验，加大农产品生产的技术支撑力度，走技术替代型的道路 | 第28页 |
| ·对我国农产品政策制定和法制建设的建议 | 第28-30页 |
| ·应当注意的两个原则 | 第28-29页 |
| ·应当采取的策略和措施 | 第29-30页 |
| ·建设我国农产品质量安全信息系统 | 第30-33页 |
| ·建立农产品质量安全信息系统的意义 | 第30页 |
| ·农产品质量安全信息系统的内容 | 第30-31页 |
| ·促进农产品质量安全信息系统建设的对策 | 第31-33页 |
| 参考文献 | 第33-34页 |