| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 研究背景综述 | 第12-16页 |
| 1 引言 | 第12页 |
| 2 多氧霉素的发现及其结构和同系物 | 第12-13页 |
| 3 多氧霉素抗真菌机理及应用 | 第13-14页 |
| ·多氧霉素抗真菌机理 | 第13-14页 |
| ·多氧霉素的应用 | 第14页 |
| 4 多氧霉素的检测方法及发酵研究进展 | 第14页 |
| 5 本研究的目的与意义 | 第14-16页 |
| ·本研究的目的 | 第14页 |
| ·本研究的意义 | 第14-16页 |
| 第二章 多氧霉素 B 生物学定量检测方法的建立 | 第16-30页 |
| 1 引言 | 第16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-22页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·试剂 | 第16-17页 |
| ·主要仪器 | 第17页 |
| ·培养基 | 第17-18页 |
| ·实验方法 | 第18-22页 |
| ·牛津杯法测定多氧霉素B 最佳条件的确定 | 第18页 |
| ·最佳条件的评估标准及确立 | 第18页 |
| ·最佳平板厚度的确立 | 第18页 |
| ·最佳悬液菌浓度的确立 | 第18页 |
| ·最佳加液量的确立 | 第18页 |
| ·牛津杯检测方法步骤 | 第18-20页 |
| ·实验器材的准备和清洗 | 第18-19页 |
| ·样品与标准品溶液的配制 | 第19页 |
| ·加底层培养基 | 第19页 |
| ·加菌层培养基 | 第19页 |
| ·放置牛津杯 | 第19页 |
| ·滴加抗生素溶液 | 第19-20页 |
| ·用游标卡尺测量抑菌圈直径 | 第20页 |
| ·标准曲线的建立 | 第20页 |
| ·牛津杯检测法的线性，精确度和回收率实验 | 第20页 |
| ·线性实验 | 第20页 |
| ·精确度实验 | 第20页 |
| ·回收率实验 | 第20页 |
| ·生物学检测法对发酵产物的动态监控 | 第20-22页 |
| ·发酵培养 | 第21页 |
| ·菌种活化与平板培养 | 第21页 |
| ·种子培养 | 第21页 |
| ·发酵培养 | 第21页 |
| ·发酵产物多氧霉素B 的动态监控 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-28页 |
| ·牛津杯法测定多氧霉素 B 的最佳条件的确定 | 第22-24页 |
| ·最佳平板厚度的确立 | 第22-23页 |
| ·最佳菌悬液浓度的确立 | 第23-24页 |
| ·最佳加液量的确立 | 第24页 |
| ·标准曲线的建立 | 第24页 |
| ·对牛津杯检测的准确性做线性，精确度和回收率实验 | 第24-28页 |
| ·线性实验 | 第24-25页 |
| ·精确度实验 | 第25-26页 |
| ·回收率实验 | 第26页 |
| ·利用牛津杯检测法对发酵产物的动态监控 | 第26-28页 |
| 4 本章讨论与小结 | 第28-30页 |
| 第三章 多氧霉素 B 摇瓶发酵条件优化 | 第30-43页 |
| 1 引言 | 第30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-34页 |
| ·供试菌株 | 第30页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第30页 |
| ·培养基与培养方法 | 第30-31页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·培养方法 | 第30页 |
| ·多氧霉素 B 的测量方法 | 第30-31页 |
| ·菌体生物量的测量方法 | 第31页 |
| ·残糖测定方法 | 第31页 |
| ·PH 的测定 | 第31页 |
| ·实验设计 | 第31-34页 |
| ·P-B 设计 | 第31-33页 |
| ·最速上升实验 | 第33页 |
| ·响应面分析法 | 第33-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-41页 |
| ·P-B 设计 | 第34-36页 |
| ·最速上升实验逼近最大响应区域 | 第36-37页 |
| ·响应面分析法确定最大响应值 | 第37-41页 |
| 4 本章讨论与小结 | 第41-43页 |
| 第四章 多氧霉素 B 发酵罐发酵 | 第43-55页 |
| 1 引言 | 第43页 |
| 2 材料与方法 | 第43-47页 |
| ·供试菌株 | 第43页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-47页 |
| ·初始 KLa 的测定 | 第43-44页 |
| ·自控式发酵罐(3L)发酵培养 | 第44-47页 |
| ·培养基 | 第44页 |
| ·甘油管接一级种子 | 第44-45页 |
| ·一级种子接二级种子 | 第45页 |
| ·二级种子接发酵罐 | 第45-46页 |
| ·取样和监测 | 第46-47页 |
| ·不同的初始KLa 条件对发酵生产的影响 | 第47页 |
| 3 结果与分析 | 第47-53页 |
| ·初始 KLa 的测定 | 第47-48页 |
| ·不同初始KLa 条件对发酵生产的影响 | 第48-51页 |
| ·不同初始Ka 条件对 DO 的影响 | 第48-49页 |
| ·不同初始KLa 条件对细胞量的影响 | 第49-50页 |
| ·不同初始KLa 条件对糖消耗的影响 | 第50页 |
| ·不同初始KLa 条件对多氧霉素 B 生物合成的影响 | 第50-51页 |
| ·最佳初始KLa 条件下3L 发酵罐发酵培养 | 第51-53页 |
| 4 本章讨论与小结 | 第53-55页 |
| 第五章 总结与展望 | 第55-57页 |
| 1 总结 | 第55页 |
| 2 展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 攻读学位期间发表或投稿的论文和申请的专利 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 上海交通大学学位论文答辩决议书 | 第65页 |