| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 缩略词语 | 第11-12页 |
| 1 引言 | 第12-16页 |
| 1.1 T2DM研究近况 | 第12-13页 |
| 1.1.1 T2DM及其现状 | 第12页 |
| 1.1.2 DM并发症及其危害 | 第12页 |
| 1.1.3 我国T2DM及其并发症费用支出现状 | 第12页 |
| 1.1.4 DM药物治疗的不足 | 第12-13页 |
| 1.2 天然产物及其生物活性物质的功效和应用 | 第13-15页 |
| 1.2.1 菊粉的功效及应用 | 第13页 |
| 1.2.2 苦杏仁及其生物活性物质的功效和应用 | 第13页 |
| 1.2.3 罗汉果及其生物活性物质的功效和应用 | 第13页 |
| 1.2.4 燕麦及其生物活性物质的功效和应用 | 第13-14页 |
| 1.2.5 大豆及其生物活性物质的功效和应用 | 第14页 |
| 1.2.6 全麦粉及其生物活性物质的功效和应用 | 第14页 |
| 1.2.7 “觉甘”食品的成分和种类 | 第14-15页 |
| 1.3 立题依据和意义 | 第15页 |
| 1.3.1 立题依据 | 第15页 |
| 1.3.2 立题意义 | 第15页 |
| 1.4 研究目的与主要研究内容 | 第15页 |
| 1.4.1 研究目的 | 第15页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第15页 |
| 1.5 创新点 | 第15-16页 |
| 2 “觉甘”食品对T2DM患者皮下组织间液葡萄糖的作用 | 第16-22页 |
| 2.1 试验材料 | 第16页 |
| 2.1.1 试验食品 | 第16页 |
| 2.1.2 试验仪器 | 第16页 |
| 2.2 试验方法 | 第16-18页 |
| 2.2.1 试验食品营养成分分析方法 | 第16页 |
| 2.2.2 试验对象 | 第16页 |
| 2.2.3 试验人群排查标准 | 第16页 |
| 2.2.4 试验人群干预方法 | 第16-17页 |
| 2.2.5 皮下组织间液葡萄糖指标测定 | 第17页 |
| 2.2.6 指标的计算 | 第17-18页 |
| 2.2.7 统计学分析 | 第18页 |
| 2.3 结果与分析 | 第18-20页 |
| 2.3.1 试验食品营养成分 | 第18页 |
| 2.3.2 试验对象资料 | 第18-19页 |
| 2.3.3 食用三餐后皮下组织间液葡萄糖变化情况 | 第19页 |
| 2.3.4 食用三种含“觉甘”早餐组合餐后皮下组织间液葡萄糖变化情况 | 第19-20页 |
| 2.4 讨论 | 第20-21页 |
| 2.5 小结 | 第21-22页 |
| 3 “觉甘”食品对T2DM患者体成分的作用 | 第22-29页 |
| 3.1 试验材料 | 第22页 |
| 3.1.1 试验食品 | 第22页 |
| 3.1.2 试验仪器 | 第22页 |
| 3.2 试验方法 | 第22-23页 |
| 3.2.1 “觉甘”食品营养成分分析方法 | 第22页 |
| 3.2.2 试验对象 | 第22页 |
| 3.2.3 试验人群排查标准 | 第22页 |
| 3.2.4 试验人群干预方法 | 第22页 |
| 3.2.5 身体基础指标测定 | 第22-23页 |
| 3.2.6 统计学分析 | 第23页 |
| 3.3 结果与分析 | 第23-28页 |
| 3.3.1 试验食品营养成分 | 第23页 |
| 3.3.2 试验对象资料 | 第23页 |
| 3.3.3 “觉甘”S00 蛋糕饮食干预对脂肪相关指标的影响 | 第23-24页 |
| 3.3.4 “觉甘”S00 蛋糕饮食干预对蛋白质相关指标的影响 | 第24-25页 |
| 3.3.5 “觉甘”S00 蛋糕饮食干预对无机盐和矿物质相关指标的影响 | 第25-26页 |
| 3.3.6 “觉甘”S00 蛋糕饮食干预对水肿程度相关指标的影响 | 第26-28页 |
| 3.4 讨论 | 第28页 |
| 3.5 小结 | 第28-29页 |
| 4 “觉甘”食品对T2DM患者生化指标的作用 | 第29-36页 |
| 4.1 试验材料 | 第29页 |
| 4.1.1 试验食品 | 第29页 |
| 4.1.2 试验试剂与药品 | 第29页 |
| 4.1.3 试验仪器 | 第29页 |
| 4.2 试验方法 | 第29-31页 |
| 4.2.1 “觉甘”食品营养成分分析方法 | 第29页 |
| 4.2.2 试验对象 | 第29页 |
| 4.2.3 试验人群排查标准 | 第29页 |
| 4.2.4 试验人群干预方法 | 第29-30页 |
| 4.2.5 身体基础指标测定 | 第30页 |
| 4.2.6 血压指标测定 | 第30页 |
| 4.2.7 生化指标测定 | 第30-31页 |
| 4.2.8 统计学分析 | 第31页 |
| 4.3 结果与分析 | 第31-34页 |
| 4.3.1 试验食品营养成分分析 | 第31页 |
| 4.3.2 试验对象资料 | 第31页 |
| 4.3.3 “觉甘”食品干预对血糖指标的影响 | 第31-32页 |
| 4.3.4 “觉甘”食品干预对血脂指标的影响 | 第32-33页 |
| 4.3.5 “觉甘”食品干预对血压指标的影响 | 第33页 |
| 4.3.6 “觉甘”食品干预对肝功能指标的影响 | 第33-34页 |
| 4.3.7 “觉甘”食品干预对肾功能指标的影响 | 第34页 |
| 4.4 讨论 | 第34-35页 |
| 4.5 小结 | 第35-36页 |
| 5 结论与展望 | 第36-38页 |
| 5.1 结论 | 第36页 |
| 5.2 展望 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-47页 |
| 附录1 产品更名证明 | 第47-48页 |
| 附录2 试验仪器 | 第48-49页 |
| 附录3 伦理审查批件 | 第49-50页 |
| 后记 | 第50-51页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第51页 |
