| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-28页 |
| ·肉牛分子育种 | 第14-15页 |
| ·牛QTL定位研究现状 | 第15-17页 |
| ·肉牛生产性状相关侯选基因研究进展 | 第17-23页 |
| ·CAIN家族与肉质嫩度相关研究现状 | 第23-26页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第26-27页 |
| ·本研究的研究内容 | 第27-28页 |
| 第二章 延边黄牛肉质性状的检测 | 第28-37页 |
| ·试验材料 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| ·试验结果与分析 | 第31-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 延边黄牛CAPN1、CAPN3、CAST基因多态性与肉质性状相关性分析 | 第37-72页 |
| ·试验材料 | 第37-40页 |
| ·试验方法 | 第40-48页 |
| ·试验结果与分析 | 第48-69页 |
| ·讨论 | 第69-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第四章 肉质相关基因ADCY2、TFR2、SETD7、KIAA0748基因的克隆与序列分析 | 第72-93页 |
| ·试验材料 | 第72-73页 |
| ·试验方法 | 第73-82页 |
| ·试验结果与分析 | 第82-90页 |
| ·讨论 | 第90-92页 |
| ·本章小结 | 第92-93页 |
| 结论 | 第93-95页 |
| 参考文献 | 第95-104页 |
| 致谢 | 第104-105页 |
| 作者简介 | 第105-106页 |
| 附录(攻读学位期间发表论文目录) | 第106页 |