| 中文摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| 1.1 食源性病原菌 | 第11-14页 |
| 1.1.1 概述 | 第11页 |
| 1.1.2 食源性病原菌的种类 | 第11-13页 |
| 1.1.3 食源性病原菌的危害 | 第13页 |
| 1.1.4 食源性疾病的预防与控制 | 第13-14页 |
| 1.2 病原菌的检测方法 | 第14-18页 |
| 1.2.1 免疫学技术检测方法 | 第14-16页 |
| 1.2.2 分子生物学技术检测方法 | 第16-17页 |
| 1.2.3 16SrRNA检测体系 | 第17页 |
| 1.2.4 显色培养基检测方法 | 第17-18页 |
| 1.3 焦磷酸测序技术 | 第18-23页 |
| 1.3.1 焦磷酸测序技术研究进展 | 第18-20页 |
| 1.3.2 焦磷酸测序的应用 | 第20-21页 |
| 1.3.3 焦磷酸测序的特点 | 第21-23页 |
| 1.4 本课题的研究目的和研究内容 | 第23-25页 |
| 1.4.1 研究目的 | 第23页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 基于焦磷酸分析的定量PCR研究 | 第25-43页 |
| 2.1 引言 | 第25-26页 |
| 2.2 基于焦磷酸分析的定量PCR研究的原理 | 第26-28页 |
| 2.2.1 聚合酶联反应 | 第26页 |
| 2.2.2 焦磷酸检测体系 | 第26-27页 |
| 2.2.3 初始模板浓度的DNA定量 | 第27-28页 |
| 2.3 基于焦磷酸分析的定量PCR研究的可行性分析 | 第28-39页 |
| 2.3.1 实验材料 | 第28-29页 |
| 2.3.2 实验方法 | 第29-37页 |
| 2.3.3 结果与讨论 | 第37-39页 |
| 2.4 基于焦磷酸分析的定量PCR研究的条件优化 | 第39-42页 |
| 2.4.1 PCR产物的焦磷酸分析检测体系 | 第39-40页 |
| 2.4.2 PCR反应引物浓度 | 第40-41页 |
| 2.4.3 微弱发光测量仪的温度和电压值 | 第41-42页 |
| 2.5 本章小结 | 第42-43页 |
| 第三章 基于焦磷酸分析的沙门氏菌快速检测 | 第43-52页 |
| 3.1 引言 | 第43-44页 |
| 3.2 焦磷酸分析的食源性细菌及其基因 | 第44-45页 |
| 3.3 焦磷酸检测分析沙门氏菌 | 第45-51页 |
| 3.3.1 实验材料 | 第45-46页 |
| 3.3.2 实验方法 | 第46-47页 |
| 3.3.3 结果与讨论 | 第47-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 多核苷酸合成焦测序检测低拷贝数沙门氏菌 | 第52-64页 |
| 4.1 引言 | 第52-53页 |
| 4.2 多核苷酸合成焦测序检测低拷贝数沙门氏菌的原理 | 第53-55页 |
| 4.3 低拷贝数沙门氏菌的焦磷酸分析快速检测 | 第55-63页 |
| 4.3.1 实验材料 | 第55-56页 |
| 4.3.2 实验方法 | 第56-60页 |
| 4.3.3 结果与讨论 | 第60-63页 |
| 4.4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第五章 总结和展望 | 第64-66页 |
| 5.1 论文工作的主要内容及研究成果 | 第64页 |
| 5.2 本研究的方法学评价 | 第64-65页 |
| 5.3 展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 作者简介 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |