| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第1章 引言 | 第11-24页 |
| 1.1 EGCG国内外研究现状 | 第12-17页 |
| 1.1.1 提高茶叶EGCG含量的研究 | 第12页 |
| 1.1.2 EGCG药理作用研究现状 | 第12-17页 |
| 1.2 动物肝癌模型的研究现状 | 第17-21页 |
| 1.2.1 肝癌模型建立的方法 | 第17-19页 |
| 1.2.2 诱癌剂的种类 | 第19-20页 |
| 1.2.3 诱癌剂注射剂量的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.3 EGCG抗癌作用相关蛋白的研究进展 | 第21-22页 |
| 1.4 茶叶毒理安全研究进展 | 第22-23页 |
| 1.5 本研究的目的和意义 | 第23-24页 |
| 第2章 二乙基亚硝胺(DEN)对诱导大鼠肝癌模型的研究 | 第24-34页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第24页 |
| 2.1.1 受试动物 | 第24页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第24页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-26页 |
| 2.2.1 实验动物分组与模型建立 | 第24页 |
| 2.2.2 肝脏肿瘤发生情况判定 | 第24-25页 |
| 2.2.3 组织病理(HE)分析 | 第25页 |
| 2.2.4 各组大鼠肝功能指标检测 | 第25-26页 |
| 2.3 实验结果与分析 | 第26-32页 |
| 2.3.1 各组大鼠的体重的变化情况 | 第26页 |
| 2.3.2 各组大鼠实验前后饮食变化 | 第26-27页 |
| 2.3.3 各组大鼠脏器指数的比较 | 第27-29页 |
| 2.3.4 各组大鼠的肝功能指标的比较 | 第29页 |
| 2.3.5 各组大鼠的肝脏表象观察 | 第29-30页 |
| 2.3.6 各组大鼠的肝脏肿瘤发生情况 | 第30页 |
| 2.3.7 各组大鼠肝脏病理分析 | 第30-32页 |
| 2.4 讨论 | 第32-34页 |
| 第3章 CFT-1茶叶DEN诱发大鼠肝癌PCNA、Bcl-2和Bax的影响 | 第34-63页 |
| 3.1 实验材料 | 第34-35页 |
| 3.1.1 受试动物和供试材料 | 第34页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第34页 |
| 3.1.3 实验试剂 | 第34-35页 |
| 3.2 实验方法 | 第35-43页 |
| 3.2.1 大鼠建模方法 | 第35-36页 |
| 3.2.2 免疫组化方法 | 第36-37页 |
| 3.2.3 Western blotting检测PCNA、Bcl-2、Bax蛋白表达方法 | 第37-40页 |
| 3.2.4 荧光定量检测大鼠肝脏组织PCNA、Bcl-2、Bax基因表达 | 第40-43页 |
| 3.3 结果分析 | 第43-61页 |
| 3.3.1 各组大鼠体重的变化 | 第43-44页 |
| 3.3.2 各组大鼠饮食量和饮水量的比较 | 第44页 |
| 3.3.3 各组大鼠肝脏表象及肿瘤发生情况 | 第44-45页 |
| 3.3.4 各组大鼠血清的肝功能指标结果分析 | 第45-47页 |
| 3.3.5 免疫组化结果分析 | 第47-49页 |
| 3.3.6 Western blotting免疫印迹结果分析 | 第49-53页 |
| 3.3.7 实时荧光定量PCR分析 | 第53-61页 |
| 3.4 讨论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
