| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| 1 铁皮石斛概述 | 第13页 |
| 2 铁皮石斛化学成分研究 | 第13-15页 |
| 2.1 多糖 | 第13-14页 |
| 2.2 黄酮类 | 第14页 |
| 2.3 生物碱 | 第14页 |
| 2.4 氨基酸 | 第14-15页 |
| 2.5 挥发性成分 | 第15页 |
| 3 铁皮石斛的药理功效 | 第15-16页 |
| 3.1 抗氧化作用 | 第15页 |
| 3.2 抗肿瘤作用 | 第15页 |
| 3.3 提高机体免疫力 | 第15-16页 |
| 3.4 抗疲劳作用 | 第16页 |
| 3.5 抗肝损伤作用 | 第16页 |
| 4 植物提取物的抑菌性研究 | 第16-19页 |
| 5 本文选取的试验方法 | 第19-20页 |
| 5.1 索氏提取法 | 第19页 |
| 5.2 同时蒸馏萃取法 | 第19页 |
| 5.3 气质联用技术 | 第19-20页 |
| 6 课题研究意义、目的及内容 | 第20-22页 |
| 6.1 课题研究意义与目的 | 第20页 |
| 6.2 本研究的主要内容 | 第20-22页 |
| 6.2.1 铁皮石斛挥发性成分提取工艺研究 | 第20页 |
| 6.2.2 铁皮石斛挥发性成分的GC-MS分析 | 第20页 |
| 6.2.3 铁皮石斛挥发性成分的抑菌效果及抑菌成分分析 | 第20-22页 |
| 第二章 铁皮石斛挥发性成分提取工艺研究 | 第22-34页 |
| 1 材料与方法 | 第22-26页 |
| 1.1 试验材料 | 第22页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第22页 |
| 1.3 试验方法 | 第22-26页 |
| 1.3.1 原材料预处理 | 第22-23页 |
| 1.3.2 同时蒸馏萃取法提取工艺优化 | 第23-24页 |
| 1.3.3 索氏提取法提取工艺优化 | 第24-26页 |
| 1.3.4 数据统计与分析 | 第26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-33页 |
| 2.1 同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分的试验结果 | 第26-30页 |
| 2.1.1 水浴温度对同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分提取率的影响 | 第26-27页 |
| 2.1.2 料液比对同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分提取率的影响 | 第27页 |
| 2.1.3 提取时间对同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分提取率的影响 | 第27-28页 |
| 2.1.4 同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分的优化试验结果 | 第28-29页 |
| 2.1.5 验证试验 | 第29-30页 |
| 2.2 索氏提取法提取铁皮石斛粗提物的试验结果 | 第30-33页 |
| 2.2.1 水浴温度对索氏提取法提取铁皮石斛粗提物提取率的影响 | 第30页 |
| 2.2.2 料液比对索氏提取法提取铁皮石斛粗提物提取率的影响 | 第30-31页 |
| 2.2.3 提取时间对索氏提取法提取铁皮石斛粗提物提取率的影响 | 第31-32页 |
| 2.2.4 索氏提取法提取铁皮石斛粗提物的优化试验结果 | 第32-33页 |
| 2.2.5 验证试验 | 第33页 |
| 3 小结 | 第33-34页 |
| 第三章 铁皮石斛挥发性成分的GC-MS分析 | 第34-42页 |
| 1 材料与方法 | 第34-35页 |
| 1.1 试验材料 | 第34页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第34页 |
| 1.3 试验方法 | 第34-35页 |
| 1.3.1 进样溶液的配置 | 第34页 |
| 1.3.2 色谱条件的选择 | 第34-35页 |
| 1.3.3 质谱条件的选择 | 第35页 |
| 1.3.4 数据处理方法 | 第35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-40页 |
| 2.1 铁皮石斛提取物成分的GC-MS定性分析结果 | 第35-40页 |
| 2.1.1 同时蒸馏萃取法提取铁皮石斛挥发性成分的GC-MS定性分析结果 | 第35-38页 |
| 2.1.2 索氏提取法提取铁皮石斛粗提物的GC-MS定性分析结果 | 第38-40页 |
| 2.2 铁皮石斛提取物的主要成分种类的比较分析 | 第40页 |
| 3 小结 | 第40-42页 |
| 第四章 铁皮石斛挥发性成分的抑菌效果及抑菌成分分析 | 第42-56页 |
| 1 材料与方法 | 第42-45页 |
| 1.1 试验材料 | 第42页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第42-43页 |
| 1.3 试验方法 | 第43-45页 |
| 1.3.1 BHI脑心浸出液肉汤的制备 | 第43页 |
| 1.3.2 营养琼脂斜面制备 | 第43页 |
| 1.3.3 营养琼脂平板制备 | 第43页 |
| 1.3.4 菌种的活化及菌悬液的制备 | 第43页 |
| 1.3.5 同时蒸馏萃取法提取的铁皮石斛挥发性成分抑菌作用定性试验 | 第43-44页 |
| 1.3.6 索氏提取法提取的铁皮石斛粗提物抑菌作用定性试验 | 第44页 |
| 1.3.7 铁皮石斛提取物对供试菌最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第44页 |
| 1.3.8 数据统计与分析 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-55页 |
| 2.1 同时蒸馏萃取法提取的铁皮石斛挥发性成分抑菌作用的定性试验结果 | 第45-47页 |
| 2.2 索氏提取法提取的铁皮石斛粗提物抑菌作用的定性试验结果 | 第47-50页 |
| 2.3 比较两种方法提取的铁皮石斛提取物抑菌作用的定性试验结果 | 第50-52页 |
| 2.4 铁皮石斛提取物对供试菌的最低抑菌浓度(MIC)的测定结果 | 第52-54页 |
| 2.4.1 同时蒸馏萃取法提取的铁皮石斛挥发性成分对供试菌的MIC测定结果 | 第52-53页 |
| 2.4.2 索氏提取法提取的铁皮石斛粗提物对供试菌的MIC测定结果 | 第53-54页 |
| 2.4.3 比较两种方法提取的铁皮石斛提取物对供试菌的MIC测定结果 | 第54页 |
| 2.5 分析两种提取方法的提取物的抑菌成分及其抑菌作用 | 第54-55页 |
| 3 小结 | 第55-56页 |
| 第五章 结论与展望 | 第56-58页 |
| 1 全文总结 | 第56-57页 |
| 1.1 铁皮石斛挥发性成分提取工艺研究 | 第56页 |
| 1.2 铁皮石斛挥发性成分的GC-MS分析 | 第56页 |
| 1.3 铁皮石斛挥发性成分的抑菌效果及抑菌成分分析 | 第56-57页 |
| 2 主要创新点 | 第57页 |
| 3 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 作者简介 | 第66页 |
