| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-19页 |
| 前言 | 第19-20页 |
| 第一部分 文献综述 | 第20-44页 |
| 1 肉鸭养殖及研究概况 | 第20页 |
| 2 家禽生长发育及体脂沉积规律 | 第20-25页 |
| ·家禽生长发育规律 | 第20-22页 |
| ·家禽体脂沉积及代谢规律 | 第22-25页 |
| ·体脂沉积的表示方法 | 第25页 |
| 3 肉鸭体脂沉积的规律 | 第25-29页 |
| ·体脂沉积的时间和空间规律 | 第25-26页 |
| ·脂类组成和脂肪酸沉积规律 | 第26-27页 |
| ·脂肪细胞的发育规律 | 第27-29页 |
| 4 肉鸭体脂沉积调控的关键因子 | 第29-39页 |
| ·激素调控 | 第30-31页 |
| ·肝脏生脂相关酶 | 第31-34页 |
| ·脂类从肝脏中被转运的能力 | 第34-35页 |
| ·肝外组织中的脂蛋白脂酶 | 第35-36页 |
| ·组织中脂肪酸的氧化分解能力 | 第36-37页 |
| ·转录因子与脂肪代谢 | 第37-39页 |
| ·CHREBP与脂肪代谢 | 第37-38页 |
| ·SREBP与脂肪代谢 | 第38页 |
| ·PPAR与脂肪代谢 | 第38-39页 |
| 5 饲喂水平与水禽体脂沉积 | 第39-42页 |
| ·限饲与水禽体脂沉积 | 第39-40页 |
| ·超饲与水禽体脂沉积 | 第40-42页 |
| 6 尚待研究的问题 | 第42页 |
| 7 目的及意义 | 第42-43页 |
| 8 技术路线 | 第43-44页 |
| 第二部分 试验研究 | 第44-135页 |
| 试验一 不同饲料形态下樱桃谷肉鸭体脂沉积及机制研究 | 第44-71页 |
| 1 试验设计与动物饲养 | 第45页 |
| 2 试验饲粮 | 第45-46页 |
| 3 样品收集 | 第46-47页 |
| 4 评价指标 | 第47-51页 |
| ·生产性能及屠宰指标相关 | 第47页 |
| ·血清生化测定 | 第47-48页 |
| ·血清激素测定 | 第48页 |
| ·脂肪代谢相关酶活 | 第48-49页 |
| ·脂蛋白脂酶活力的测定 | 第48页 |
| ·肝脏脂肪酸合成关键酶活性测定 | 第48-49页 |
| ·脂肪代谢相关基因表达 | 第49-51页 |
| ·总RNA提取 | 第49-50页 |
| ·定量引物的设计与合成 | 第50页 |
| ·荧光定量-PCR | 第50-51页 |
| 5 统计分析 | 第51页 |
| 6 试验结果与分析 | 第51-65页 |
| ·肉鸭摄食变化规律 | 第51-54页 |
| ·肉鸭生长曲线拟合 | 第54-55页 |
| ·两种饲料形态下肉鸭生产性能 | 第55-56页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭体脂沉积及内脏器官的影响 | 第56-58页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭血清脂质代谢相关生化指标的影响 | 第58-59页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭血清激素含量变化 | 第59页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭脂肪组织中LPL酶活变化影响 | 第59-60页 |
| ·日龄、饲料形态对肝脏生脂酶活力的影响 | 第60-64页 |
| ·日龄、饲料形态对肝脏中生脂基因及核转录因子表达的影响 | 第64-65页 |
| 7 讨论 | 第65-70页 |
| ·两种饲料形态下肉鸭的摄食规律 | 第65-66页 |
| ·两种饲料形态下肉鸭的生长曲线及生产性能 | 第66页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭体脂沉积的影响 | 第66-67页 |
| ·日龄、饲料形态对肉鸭血清脂质代谢及激素含量的影响 | 第67页 |
| ·日龄、饲料形态对脂肪组织中LPL活力的影响 | 第67-68页 |
| ·日龄、饲料形态对肝脏中生脂酶活及基因表达的影响 | 第68-69页 |
| ·日龄、饲料形态对肝脏中核转录因子表达的影响 | 第69-70页 |
| 8 小结 | 第70-71页 |
| 试验二 两种饲喂水平下肉鸭体脂沉积规律及机制研究 | 第71-119页 |
| 1 试验设计与动物饲养 | 第73页 |
| 2 试验饲粮 与试验一相同 | 第73页 |
| 3 样品收集 | 第73页 |
| 4 评价指标 | 第73-74页 |
| 5 统计方法 | 第74-75页 |
| 6 结果与分析 | 第75-110页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭的生产性能 | 第75-77页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭的生长发育及体脂沉积规律 | 第77-85页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭累积生长、累积体脂沉积曲线拟合 | 第77-81页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭腹脂比率、皮脂比率的日龄变化趋势 | 第81-85页 |
| ·日龄、饲喂水平对肉鸭脂肪组织中脂肪酸组成的影响 | 第85-89页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭胸部皮下脂肪组织中脂肪细胞直径变化 | 第89-90页 |
| ·日龄、饲喂水平对血液中脂蛋白及激素含量的影响 | 第90-95页 |
| ·日龄、饲喂水平对腹脂、腿部皮下脂肪组织中LPL酶活的影响 | 第95-96页 |
| ·日龄、饲喂水平对肉鸭肝脏中生脂关键酶活的影响 | 第96-100页 |
| ·日龄、饲喂水平对肉鸭肝脏中生脂关键酶及核转录因子基因表达的影响 | 第100-104页 |
| ·体脂沉积、血清生化、关键酶活、基因表达的相关关系 | 第104-110页 |
| 7 讨论 | 第110-118页 |
| ·限饲对肉鸭生产性能及体脂沉积的影响 | 第110-111页 |
| ·两种饲喂水平下肉鸭生长发育曲线及体脂沉积曲线 | 第111页 |
| ·限饲对肉鸭体脂沉积影响的可能机制 | 第111-115页 |
| ·自由采食下肉鸭体脂沉积的日龄变化规律及可能机制 | 第115-118页 |
| 8 小结 | 第118-119页 |
| 试验三 生长期限饲对后期强饲肉鸭体脂沉积影响及机制研究 #i01 | 第119-135页 |
| 1 试验设计及动物 | 第120页 |
| 2 强饲饲粮 | 第120页 |
| 3 强饲方法 | 第120-121页 |
| 4 采集样品及方法 与试验二一致 | 第121页 |
| 5 评定指标及方法 | 第121-122页 |
| 6 试验结果与分析 | 第122-130页 |
| ·肉鸭实际强饲饲料量变化曲线 | 第122页 |
| ·强饲肉鸭体脂沉积及产肝性能 | 第122-124页 |
| ·肉鸭体脂及肥肝中脂肪酸组成 | 第124-127页 |
| ·强饲肉鸭血清生化、激素含量 | 第127-128页 |
| ·强饲肉鸭血液、腹脂及腿脂中LPL活性 | 第128-129页 |
| ·强饲肉鸭肝脏中生脂关键酶活 | 第129页 |
| ·超饲肉鸭肝脏中生脂关键酶基因及核转录因子表达 | 第129-130页 |
| 7 讨论 | 第130-133页 |
| ·生长期限饲对肉鸭生长性能和肥肝产生的影响 | 第130-131页 |
| ·生长期限饲对强饲肉鸭的血清代谢底物和激素的影响 | 第131-132页 |
| ·生长期限饲对强饲肉鸭脂肪代谢关键因子的影响 | 第132-133页 |
| ·生长期限饲对肉鸭肥肝脂肪组成的影响 | 第133页 |
| 8 小结 | 第133-135页 |
| 第三部分 总体讨论与结论 | 第135-138页 |
| 1 总体讨论 | 第135-136页 |
| 2 本研究的主要结果与结论 | 第136页 |
| 3 本研究的创新点 | 第136-137页 |
| 4 有待进一步研究的问题及本研究启示 | 第137-138页 |
| 参考文献 | 第138-147页 |
| 致谢 | 第147-148页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第148页 |
