| 中文摘要 | 第3-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| 1.1 选题背景与研究意义 | 第8-9页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第8页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.2 研究目标、内容和拟解决的关键问题 | 第9页 |
| 1.3 国内外理论研究现状 | 第9-11页 |
| 1.3.1 国内理论研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3.2 国外理论研究现状 | 第10-11页 |
| 1.4 研究方法 | 第11-12页 |
| 第二章 食品安全惩罚性赔偿制度概述 | 第12-19页 |
| 2.1 食品安全惩罚性赔偿制度的相关概念 | 第12-15页 |
| 2.1.1 惩罚性赔偿的概念 | 第12页 |
| 2.1.2 惩罚性赔偿的特征 | 第12-13页 |
| 2.1.3 惩罚性赔偿的作用 | 第13-15页 |
| 2.2 食品安全惩罚性赔偿制度 | 第15-19页 |
| 2.2.1 食品安全惩罚性赔偿的概念 | 第15-16页 |
| 2.2.2 食品安全惩罚性赔偿制度的价值 | 第16-19页 |
| 第三章 几个典型区域的食品安全惩罚性赔偿制度 | 第19-25页 |
| 3.1 美国的食品安全惩罚性赔偿制度 | 第19-21页 |
| 3.1.1 概述 | 第19-20页 |
| 3.1.2 构成要件 | 第20页 |
| 3.1.3 赔偿金额的确定 | 第20-21页 |
| 3.2 德国的食品安全惩罚性赔偿制度 | 第21-22页 |
| 3.2.1 概述 | 第21页 |
| 3.2.2 具体表现 | 第21-22页 |
| 3.3 我国台湾地区的食品安全惩罚性赔偿制度 | 第22-23页 |
| 3.3.1 概述 | 第22页 |
| 3.3.2 适用条件 | 第22-23页 |
| 3.4 对我国食品安全惩罚性赔偿的启示 | 第23-25页 |
| 3.4.1 建立与国情相适应的惩罚性赔偿制度 | 第23页 |
| 3.4.2 明确食品安全领域惩罚性赔偿制度的主观构成要件 | 第23-24页 |
| 3.4.3 关于赔偿金额的确定 | 第24-25页 |
| 第四章 我国食品安全惩罚性赔偿制度现状分析 | 第25-32页 |
| 4.1 我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法现状 | 第25-28页 |
| 4.1.1 食品安全中的惩罚性赔偿 | 第25-26页 |
| 4.1.2 食品安全责任中“十倍”惩罚性赔偿 | 第26-28页 |
| 4.2 我国食品安全惩罚性赔偿制度的实施现状 | 第28-29页 |
| 4.2.1 食品安全惩罚性赔偿制度的责任承担 | 第28页 |
| 4.2.2 食品安全惩罚性赔偿制度侵权行为人的构成要件 | 第28-29页 |
| 4.2.3 食品安全惩罚性赔偿制度的赔偿方法 | 第29页 |
| 4.3 我国食品安全领域确立惩罚性赔偿制度的必要性 | 第29-32页 |
| 4.3.1 使食品安全中的受害人获得应有的赔偿 | 第30页 |
| 4.3.2 对不法食品经营者的制裁 | 第30-31页 |
| 4.3.3 对不法食品经营者的遏制 | 第31-32页 |
| 第五章 我国食品安全惩罚性赔偿制度的完善 | 第32-36页 |
| 5.1 证明责任分担合理化 | 第32-33页 |
| 5.2 将惩罚性赔偿制度的适用条件扩大化 | 第33-34页 |
| 5.3 完善惩罚性赔偿责任的适用条件 | 第34页 |
| 5.4 “十倍”惩罚性赔偿的完善 | 第34-36页 |
| 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 致谢 | 第40页 |
