特色餐饮空间主题设计研究—楚湘园餐饮空间设计

摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-8页
第一章 绪论	第8-12页
·研究背景	第8页
·研究的目的和意义	第8-9页
·研究现状	第9页
·研究的内容与方法	第9-10页
·论文研究的框架	第10-12页
第二章 特色餐饮空间主题设计的概念与原则	第12-16页
·特色餐饮空间主题设计的概念	第12页
·特色餐饮空间主题设计特点	第12-13页
·特色餐饮空间主题设计具有鲜明的主题特色	第12页
·特色餐饮空间主题设计具有品牌效益	第12页
·特色餐饮空间主题设计具有丰富、深厚的文化内涵	第12-13页
·特色餐饮空间主题设计原则	第13-16页
·以满足人的需要的人性化设计原则	第13页
·绿色设计与可持续发展的设计原则	第13-14页
·适用性与艺术性完美结合的设计原则	第14页
·突出空间主题文化与氛围的设计原则	第14-16页
第三章 特色餐饮空间主题设计的魅力与价值	第16-20页
·特色餐饮空间主题设计的发展前景	第16-17页
·特色餐饮空间主题设计魅力与价值	第17-20页
第四章 国内外优秀案例分析与总结	第20-22页
·巴拉瑞特皇后镇旧时代特色主题餐厅	第20-21页
·吴地人家红楼梦主题餐厅	第21-22页
第五章 特色餐饮空间主题设计的具体表现	第22-34页
·楚湘园餐饮空间项目分析	第22-25页
·项目概况	第22页
·设计任务	第22页
·确立主题和构想创意	第22-23页
·具体的方案设计	第23-25页
·楚湘园餐饮空间特色主题具体阐释	第25-32页
·空间形式美的运用	第25-26页
·自然要素的运用	第26-29页
·装饰要素的运用	第29-31页
·陈设艺术的运用	第31-32页
·楚湘园餐饮空间的意境营造	第32-34页
·继承传统，取其精华	第32页
·古今相融，适时创新	第32-34页
结语	第34-36页
参考文献	第36-38页
附录A 任务书	第38-40页
附录B 图集	第40-96页
攻读学位期间所取得的相关科研成果	第96-98页
致谢	第98页