浙江药材生姜生药学及其品质评价研究

【摘要】：目的本文以中国传统药材生姜为研究对象,对药材生姜形态学、化学品质进行科学的评价,为生姜的鉴定、物种保护和深入开发利用提供依据。方法 本课题以浙江生姜(Rhizoma Zingiberis Recens)为主要研究对象,采集了浙江省内10个产地的生姜,以四川和山东的生姜进行比较。观察生姜植物形态学特征及生姜药材的性状特征和显微特征,测定不同产地生姜药材中总灰分、总挥发油和6-姜辣素的含量,进行浙江生姜HPLC指纹图谱研究,在此基础上进行生姜生药学及其品质评价研究。结果 1.对浙江生姜资源分布进行了调查。2.研究浙江不同产地生姜的形态学和品质,和四川和山东生姜比较,差异较小。3.通过对浙江不同产地生姜的化学品质评价,其中不同产地生姜供试品中总灰分含量均符合2010版《中国药典》生姜检查项下总灰分含量要求,且差异不明显；不同产地生姜总挥发油含量存在一定差异。4.采用HPLC法测定不同产地生姜6-姜辣素含量,存在一定差异,为质量评价提供依据。5.通过HPLC建立浙江生姜指纹图谱,和四川、山东生姜图谱比较,图谱相似度不高,存在较大差异,可以作为鉴别依据；通过生姜指纹图谱研究为生姜的质量控制提供更加科学的依据。结论1.浙江不同产地生姜在药材形态、性状、横切面及粉末显微特征等形态学品质方面差异较小,浙江生姜原植物大小明显小于四川和山东产生姜。2.对不同产地生姜进行总灰分和总挥发油含量的比较研究,为合理利用生姜资源提供了化学依据。3.不同产地生姜6-姜辣素含量的测定,可为生姜的质量评价提供可参考的数据资料。4.通过建立浙江生姜的指纹图谱,为生姜的质量控制提供更加精确、客观、科学的依据。
【关键词】：浙江 生姜 生药鉴定 质量评价
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：R282.71