人类学视野下的民间陶瓷及其活态保护研究--以淄博鱼盘为例
| CONTENTS | 第1-9页 |
| 中文摘要 | 第9-13页 |
| ABSTRACT | 第13-16页 |
| 绪论 | 第16-37页 |
| 第一节 问题提出 | 第16-21页 |
| 第二节 概念界定 | 第21-26页 |
| 第三节 研究现状 | 第26-33页 |
| 第四节 研究内容、方法与创新 | 第33-37页 |
| 第一章 人类学视野下的民间陶瓷研究 | 第37-52页 |
| 第一节 人类学概述 | 第37-40页 |
| 第二节 文化人类学学科观与研究方法 | 第40-45页 |
| 一、文化人类学的学科观 | 第40-41页 |
| 二、文化人类学研究方法 | 第41-43页 |
| 三、文化人类学本土化研究转向 | 第43-45页 |
| 第三节 文化人类学理论方法在“非遗”研究中的优势 | 第45-49页 |
| 一、文化人类学为“非遗”研究提供科学理论指导 | 第45-46页 |
| 二、文化人类学为“非遗”研究提供有效研究方法 | 第46-47页 |
| 三、“非遗”研究是文化人类学应有之义 | 第47-49页 |
| 第四节 人类学视野下的民间陶瓷类“非遗”研究 | 第49-52页 |
| 一、民间陶瓷是重要传统手工技艺类“非遗” | 第49-50页 |
| 二、民间陶瓷的工艺特点与文化价值 | 第50-51页 |
| 三、民间陶瓷需要本土化的人类学研究 | 第51-52页 |
| 第二章 淄博陶瓷与淄博鱼盘概述 | 第52-76页 |
| 第一节 淄博陶瓷：北方民间陶瓷代表 | 第52-63页 |
| 一、淄博陶瓷的历史发展 | 第53-58页 |
| 二、淄博陶瓷的历史地位 | 第58-59页 |
| 三、近现代淄博陶瓷生产的繁荣 | 第59-63页 |
| 第二节 淄博鱼盘：淄博传统陶瓷经典 | 第63-75页 |
| 一、淄博鱼盘的界定 | 第63-65页 |
| 二、淄博鱼盘生产的窑炉和窑址 | 第65-70页 |
| 三、淄博鱼盘的历史分期 | 第70-75页 |
| 附表 | 第75-76页 |
| 第三章 淄博鱼盘文化探源与文化内涵 | 第76-100页 |
| 第一节 文化源头之中国陶瓷文化 | 第76-84页 |
| 一、辉煌灿烂的中国陶瓷文化 | 第76-79页 |
| 二、官窑与民窑：陶瓷“大传统”与“小传统” | 第79-82页 |
| 三、陶瓷造型装饰与陶瓷文化表达 | 第82-84页 |
| 第二节 文化源头之中国鱼文化 | 第84-93页 |
| 一、源远流长的中国鱼文化 | 第84-86页 |
| 二、中国鱼文化发展演化 | 第86-89页 |
| 三、鱼文化在传统手工艺中的体现 | 第89-93页 |
| 第三节 陶瓷鱼盘及其文化内涵 | 第93-100页 |
| 一、异彩纷呈的陶瓷鱼盘 | 第93-95页 |
| 二、淄博鱼盘文化内涵解读 | 第95-100页 |
| 第四章 淄博鱼盘传统技艺与艺术特色 | 第100-118页 |
| 第一节 淄博鱼盘传统制作技艺 | 第100-109页 |
| 一、淄博鱼盘传统生产工艺流程 | 第100-106页 |
| 二、淄博鱼盘传统绘画技艺 | 第106-109页 |
| 第二节 淄博鱼盘的艺术特色 | 第109-118页 |
| 一、大鱼盘与小鱼盘 | 第109-110页 |
| 二、单鱼盘、双鱼盘 | 第110-111页 |
| 三、鲤鱼盘、金鱼盘、鱼化龙盘、变形鱼盘 | 第111-113页 |
| 四、青花鱼盘、红绿彩鱼盘 | 第113-114页 |
| 五、右头鱼盘、左头鱼盘 | 第114-115页 |
| 六、弦纹鱼盘、海草纹鱼盘、花卉纹鱼盘 | 第115页 |
| 七、淄博鱼盘与其它陶瓷产区鱼盘特色比较 | 第115-118页 |
| 第五章 淄博鱼盘的生态系统与遗产价值 | 第118-137页 |
| 第一节 淄博鱼盘的生态系统 | 第119-130页 |
| 一、自然生态系统 | 第119-124页 |
| 二、文化生态系统 | 第124-130页 |
| 第二节 淄博鱼盘的遗产价值 | 第130-137页 |
| 一、文化价值 | 第130-132页 |
| 二、历史价值 | 第132-133页 |
| 三、艺术价值 | 第133-134页 |
| 四、科学价值 | 第134-135页 |
| 五、经济价值 | 第135-137页 |
| 第六章 淄博鱼盘的传承发展及其活态保护 | 第137-167页 |
| 第一节 淄博鱼盘的传承与困境 | 第138-145页 |
| 一、淄博鱼盘的传承发展 | 第138-140页 |
| 二、当前淄博鱼盘传承困境及成因 | 第140-145页 |
| 第二节 “非遗”的活态保护及原则 | 第145-152页 |
| 一、活态保护：让“非遗”从历史走进现实 | 第145-149页 |
| 二、“非遗”活态保护的原则 | 第149-152页 |
| 第三节 淄博鱼盘活态保护的方式与路径 | 第152-167页 |
| 一、挖掘文化价值，营造氛围形成合力 | 第152-156页 |
| 二、借助陶瓷创新，实现鱼盘更新换代 | 第156-159页 |
| 三、顺应社会趋势，满足民众休闲需求 | 第159-163页 |
| 四、完善传承体系，建立生产性保护基地 | 第163-167页 |
| 余论 “非遗”的人类学关怀与学者的使命 | 第167-179页 |
| 附录：淄博鱼盘图录索引 | 第179-184页 |
| 参考文献 | 第184-200页 |
| 致谢 | 第200-202页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第202-203页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第203页 |
