| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 前言 | 第9-11页 |
| 1 文献综述：水产饲料中鱼粉替代的研究进展 | 第11-23页 |
| ·植物蛋白源 | 第12-16页 |
| ·大豆粕或饼(soybean meal) | 第12-14页 |
| ·花生仁饼(粕)(peanut meal) | 第14页 |
| ·发酵豆粕(fermented soybean meal) | 第14-15页 |
| ·棉籽粕（饼）(cottonseed meal) | 第15页 |
| ·菜籽粕（饼）(rapeseed meal) | 第15-16页 |
| ·玉米蛋白粉(corn gluten meal) | 第16页 |
| ·动物蛋白源 | 第16-19页 |
| ·血粉（blood meal） | 第16-17页 |
| ·肉骨粉（meat and bone meal） | 第17-18页 |
| ·羽毛粉（feather meal） | 第18-19页 |
| ·蚕蛹（silkworm chrysalis） | 第19页 |
| ·红鱼粉替代白鱼粉 | 第19-23页 |
| 2 饲料中红鱼粉替代白鱼粉以及添加有机硒对中华鳖摄食生长和抗氧化性的影响 | 第23-32页 |
| ·材料与方法 | 第23-27页 |
| ·实验设计 | 第23页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·养殖条件及人工驯化 | 第24-25页 |
| ·日常管理 | 第25页 |
| ·外部形态指标的测量方法及数据计算 | 第25-26页 |
| ·样品的生化分析 | 第26页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第26-27页 |
| ·实验结果 | 第27-32页 |
| ·中华鳖摄食量、摄食率和饵料系数 | 第29页 |
| ·中华鳖增重率和特定生长率 | 第29-30页 |
| ·中华鳖血清 SOD 活性和 MDA 含量 | 第30页 |
| ·鳖体比系数、肥满度和肝体比 | 第30-32页 |
| 3 红鱼粉替代白鱼粉的不同水平对中华鳖摄食生长、肝功能和形态的的影响 | 第32-42页 |
| ·材料与方法 | 第32-36页 |
| ·实验设计 | 第32页 |
| ·实验材料 | 第32-34页 |
| ·养殖条件及人工驯化 | 第34页 |
| ·实验过程 | 第34-35页 |
| ·外部形态指标的测量方法及各项指标及计算公式（见 2.1.5） | 第35页 |
| ·样品的生化分析 | 第35页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第35-36页 |
| ·实验结果 | 第36-42页 |
| ·摄食量和摄食率 | 第39-40页 |
| ·增重率和特定生长率 | 第40-41页 |
| ·饵料系数和总消化率 | 第41页 |
| ·中华鳖体比系数、肥满度和肝体比 | 第41页 |
| ·血清 ALT 和 AST 活性 | 第41-42页 |
| 4. 讨论 | 第42-46页 |
| ·红鱼粉替代白鱼粉对中华鳖摄食生长的影响 | 第42页 |
| ·有机硒和红鱼粉对中华鳖摄食生长的影响 | 第42-43页 |
| ·有机硒和红鱼粉对中华鳖抗氧化机能的影响 | 第43-44页 |
| ·红鱼粉对中华鳖血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性的影响 | 第44页 |
| ·红鱼粉对中华鳖体比系数、肥满度和肝体比的影响 | 第44-45页 |
| ·红鱼粉和有机硒对中华鳖抗氧化机能、肝功及形态的综合影响 | 第45-46页 |
| 5. 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第57页 |
