| 英文缩略词 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-16页 |
| ·化肥的应用现状及存在问题 | 第11-12页 |
| ·蔬菜有机土栽培研究进展 | 第12-15页 |
| ·有机土栽培的意义 | 第12-13页 |
| ·对根际基质理化性质的影响 | 第13页 |
| ·对土壤肥力的影响 | 第13页 |
| ·增强土壤酶活性、提高微生物数量 | 第13-14页 |
| ·提高蔬菜产量品质 | 第14-15页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-23页 |
| ·试验材料 | 第16页 |
| ·试验设计 | 第16-17页 |
| ·测定方法 | 第17-22页 |
| ·生长量及产量 | 第17页 |
| ·叶片色素 | 第17页 |
| ·SOD、POD、CAT 活性的测定 | 第17-18页 |
| ·丙二醛（MDA）含量的测定 | 第18页 |
| ·根系活力 | 第18页 |
| ·叶片硝酸还原酶活性 | 第18页 |
| ·可溶性蛋白质含量 | 第18页 |
| ·可溶性糖和淀粉含量 | 第18-19页 |
| ·挥发油的含量 | 第19页 |
| ·粗纤维 | 第19页 |
| ·姜辣素含量 | 第19-20页 |
| ·光合参数 | 第20页 |
| ·叶绿素荧光参数 | 第20页 |
| ·矿质元素测定 | 第20页 |
| ·土壤酶的测定 | 第20-21页 |
| ·过氧化氢酶的测定 | 第20-21页 |
| ·蔗糖酶活性测定 | 第21页 |
| ·脲酶活性测定 | 第21页 |
| ·土壤微生物数量的测定 | 第21-22页 |
| ·数据处理 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-38页 |
| ·有机土栽培对生姜生长及产量品质的影响 | 第23-26页 |
| ·对生姜植株生长的影响 | 第23-24页 |
| ·有机土栽培对生姜植株各器官鲜质量的影响 | 第24页 |
| ·对生姜产量和品质的影响 | 第24-26页 |
| ·有机土栽培生姜对氮磷钾吸收利用特性的影响 | 第26-28页 |
| ·有机土栽培对生姜不同器官氮磷钾含量的影响 | 第26-27页 |
| ·不同处理对生姜氮磷钾吸收量的影响 | 第27页 |
| ·不同处理对生姜肥料利用率及生产效率的影响 | 第27-28页 |
| ·有机土栽培对生姜光合作用特性的影响 | 第28-31页 |
| ·有机土栽培对生姜叶片类胡萝卜素含量的影响 | 第28页 |
| ·对生姜叶片叶绿素含量的影响 | 第28-29页 |
| ·对生姜叶片净光合速率季节变化的影响 | 第29页 |
| ·对生姜叶片净光合速率日变化的影响 | 第29-30页 |
| ·对叶片 Pn-PFD 响应特性的影响 | 第30页 |
| ·对叶片 Pn-CO_2响应的影响 | 第30页 |
| ·光合作用参数 | 第30-31页 |
| ·对生姜叶片叶绿素荧光参数的影响 | 第31-32页 |
| ·对根系活力的影响 | 第32页 |
| ·对叶片硝酸还原酶活性的影响 | 第32-33页 |
| ·有机土栽培对生姜叶片膜脂过氧化及保护酶活性的测定 | 第33-35页 |
| ·对生姜叶片超氧化物歧化酶（SOD）的影响 | 第33页 |
| ·对生姜叶片过氧化物酶（POD）活性的影响 | 第33-34页 |
| ·对生姜叶片过氧化氢酶（CAT）活性的影响 | 第34页 |
| ·对生姜叶片膜脂过氧化作用的影响 | 第34-35页 |
| ·有机土栽培基质的理化性质变化 | 第35-38页 |
| ·栽培基质矿质营养 | 第35页 |
| ·栽培基质酶活性 | 第35-36页 |
| ·对脲酶活性的影响 | 第35-36页 |
| ·对过氧化氢酶活性的影响 | 第36页 |
| ·对蔗糖酶活性的影响 | 第36页 |
| ·栽培基质微生物变化 | 第36-38页 |
| 4 讨论 | 第38-41页 |
| ·有机土栽培对生姜氮磷钾利用特性的影响 | 第38页 |
| ·有机土栽培对生姜产量和品质的影响 | 第38-39页 |
| ·有机土栽培生姜的增产机理 | 第39-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第51页 |