| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-31页 |
| ·研究背景 | 第12页 |
| ·生物表面活性剂 | 第12-21页 |
| ·生物表面活性剂的分类及其微生物来源 | 第12-16页 |
| ·生物表面活性剂的定性定量方法 | 第16-18页 |
| ·生物表面活性剂的应用 | 第18-21页 |
| ·微生物脂肽 | 第21-25页 |
| ·微生物脂肽的结构 | 第21-22页 |
| ·微生物脂肽的性质 | 第22-24页 |
| ·微生物脂肽的分离纯化 | 第24-25页 |
| ·微生物脂肽的衍生化法 | 第25-29页 |
| ·脂肽水解 | 第25-27页 |
| ·部分水解 | 第27-28页 |
| ·酯化反应 | 第28-29页 |
| ·硅烷化衍生化 | 第29页 |
| ·本论文的选题依据和研究思路 | 第29-31页 |
| 第二章 Surfactin的制备、分离及纯化 | 第31-41页 |
| ·实验部分 | 第31-34页 |
| ·材料与仪器 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·结果 | 第34-39页 |
| ·Surfactin提取条件的确定 | 第34-35页 |
| ·Surfactin高效液相色谱分离条件的确定 | 第35-36页 |
| ·Surfactin的定性 | 第36-37页 |
| ·Surfactin表面张力的测定 | 第37-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·提取条件对Surfactin样品的影响 | 第39页 |
| ·Surfactin的表面活性 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 Surfactin的水解反应 | 第41-63页 |
| ·实验部分 | 第41-46页 |
| ·材料与仪器 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-46页 |
| ·结果 | 第46-59页 |
| ·Surfactin中脂肪酸的分析 | 第46-49页 |
| ·Surfactin的酸性水解 | 第49-52页 |
| ·其他水解方法GC-MS结果 | 第52-55页 |
| ·Surfactin的部分水解 | 第55-58页 |
| ·Surfactin的部分水解产物的表面活性 | 第58-59页 |
| ·讨论 | 第59-62页 |
| ·Surfactin水解条件的确定 | 第59-61页 |
| ·线形Surfactin的表面活性 | 第61-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 第四章 Surfactin的定量测定 | 第63-76页 |
| ·实验部分 | 第63-65页 |
| ·材料与仪器 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-65页 |
| ·结果 | 第65-71页 |
| ·Surfactin的氨基酸组成 | 第65-66页 |
| ·Surfactin的脂肪酸组成 | 第66-69页 |
| ·氨基酸的标准曲线 | 第69-71页 |
| ·Surfactin各个组分的含量 | 第71页 |
| ·讨论 | 第71-75页 |
| ·Surfactin组成的GC-MS分析 | 第71-73页 |
| ·GC-MS与HPLC检测结果的比较 | 第73-74页 |
| ·Surfactin各个组分含量 | 第74-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 第五章 Surfactin的酯化动力学 | 第76-97页 |
| ·实验部分 | 第76-78页 |
| ·材料与仪器 | 第76页 |
| ·实验方法 | 第76-78页 |
| ·结果 | 第78-93页 |
| ·Surfactin酯化产物的鉴定 | 第78-80页 |
| ·Surfactin酯化反应速率系数的确定 | 第80-90页 |
| ·温度对反应速率的影响 | 第90-93页 |
| ·讨论 | 第93-95页 |
| ·Surfactin甲酯化反应过程 | 第93-95页 |
| ·碳链长度对Surfactin甲酯化反应动力学的影响 | 第95页 |
| ·本章小结 | 第95-97页 |
| 第六章 结论与展望 | 第97-101页 |
| ·结论 | 第97-99页 |
| ·展望 | 第99-101页 |
| 参考文献 | 第101-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文情况 | 第115页 |