| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 前言 | 第5-17页 |
| 1． 犊牛主要消化器官的发育规律 | 第6-7页 |
| 2． 消化道内消化液的分泌变化规律 | 第7-10页 |
| 3． 犊牛消化道主要消化酶的发育与营养物质的消化 | 第10-14页 |
| 4． 影响消化酶分泌与活性的因素 | 第14-16页 |
| 5． 研究目的与意义 | 第16-17页 |
| 材料与方法 | 第17-28页 |
| 1． 试验材料和样品制备 | 第17-19页 |
| 2． 测定指标和测定方法 | 第19-28页 |
| 3． 数据统计分析 | 第28页 |
| 结果与讨论 | 第28-43页 |
| 1． 0-6月龄犊牛胰腺重量与小肠重量、长度的变化 | 第28-30页 |
| 2． 0-6月龄犊牛小肠内容物中pH值的变化 | 第30-31页 |
| 3． 0-6月龄犊牛小肠内容物中胰蛋白酶活性的变化 | 第31-32页 |
| 4． 0-6月龄犊牛小肠内容物中糜蛋白酶活性的变化 | 第32-34页 |
| 5． 0-6月龄犊牛小肠内容物中淀粉酶活性的变化 | 第34-35页 |
| 6． 0-6月龄犊牛小肠内容物中脂肪酶活性的变化 | 第35-36页 |
| 7． 0-6月龄犊牛小肠内容物中乳糖酶活性的变化 | 第36-38页 |
| 8． 0-6月龄犊牛小肠粘膜中消化酶活性的变化 | 第38-40页 |
| 9． 0-6月龄犊牛胰脏消化酶活性的变化 | 第40-43页 |
| 结语 | 第43-45页 |
| 1． 本研究的基本结论 | 第43页 |
| 2． 尚需进一步研究的问题 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 英文摘要 | 第48-49页 |
