| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-25页 |
| ·小麦品质分类 | 第11-16页 |
| ·小麦的营养品质 | 第11页 |
| ·小麦加工品质分类 | 第11-12页 |
| ·小麦外观品质与内在品质 | 第12-16页 |
| ·小麦品质分类的国家标准 | 第16-17页 |
| ·我国小麦品质育种的现状、存在的问题与改善方法 | 第17-20页 |
| ·我国小麦育种现状 | 第17-19页 |
| ·我国小麦育种存在的问题与解决方法 | 第19-20页 |
| ·分子标记技术 | 第20-21页 |
| ·1BL/1RS 易位 | 第21-23页 |
| ·1BL/1RS 易位来源 | 第21-22页 |
| ·1BL/1RS 易位在我国的分布 | 第22页 |
| ·1BL/1RS 易位小麦的农艺遗传效应 | 第22-23页 |
| ·1BL/1RS 易位小麦的品质遗传效应 | 第23页 |
| ·7DL.7Ag 易位 | 第23-24页 |
| ·实验目的 | 第24-25页 |
| 第二章 1BL/1RS 与 7DL.7Ag 易位检测 | 第25-30页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·田间实验 | 第25页 |
| ·DNA 提取 | 第25-26页 |
| ·引物序列的合成 | 第26页 |
| ·PCR 反应体系 | 第26页 |
| ·药品配制 | 第26-27页 |
| ·数据统计分析 | 第27页 |
| ·结果与分析 | 第27-30页 |
| ·1BL/1RS 易位染色体的分子检测 | 第27页 |
| ·7DL.7Ag 易位染色体的分子检测 | 第27-28页 |
| ·F2 群体的分子检测结果 | 第28-30页 |
| 第三章 1BL/1RS 易位对小麦品质的影响 | 第30-35页 |
| ·实验材料与方法仪器 | 第30-31页 |
| ·实验材料 | 第30-31页 |
| ·实验方法与仪器 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-35页 |
| ·1BL/1RS 易位对小麦蛋白品质的影响 | 第31-32页 |
| ·1BL/1RS 易位对小麦粉质品质的影响 | 第32页 |
| ·1BL/1RS 易位对小麦面团拉伸品质的影响 | 第32-33页 |
| ·1BL/1RS 易位对小麦淀粉糊化品质的影响 | 第33-35页 |
| 第四章 7DL.7Ag 易位对小麦品质的影响 | 第35-40页 |
| ·实验材料与方法仪器 | 第35页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验方法与仪器 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-40页 |
| ·7DL.7Ag 易位对小麦蛋白品质的影响 | 第35-36页 |
| ·7DL.7Ag 易位对小麦粉质品质的影响 | 第36-37页 |
| ·7DL.7Ag 易位对小麦面团拉伸品质的影响 | 第37-38页 |
| ·7DL.7Ag 易位对小麦淀粉糊化品质的影响 | 第38-40页 |
| 第五章 结论 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 附录 | 第47-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |