| 内容提要 | 第1-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-21页 |
| 1. 脂肪酶简介 | 第7-16页 |
| 2. 生物信息学与蛋白质的理性设计 | 第16-19页 |
| 3. 本论文立题依据 | 第19-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-32页 |
| ·实验材料 | 第21-26页 |
| ·计算机辅助理性设计方法 | 第26-27页 |
| ·嵌合酶基因构建与表达纯化 | 第27-31页 |
| ·酶学性质及其理化性质的表征 | 第31-32页 |
| 第三章 实验结果 | 第32-47页 |
| ·嵌合酶AL 的设计和重组酶性质表征 | 第32-42页 |
| ·嵌合酶“ALI”的设计与表达 | 第42-47页 |
| 第四章 讨论 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-57页 |
| 摘要 | 第57-61页 |
| ABSTRACT | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65页 |