| 中英文缩写词对照 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-25页 |
| ·小麦品质 | 第13-15页 |
| ·概述 | 第13-14页 |
| ·研究动态 | 第14-15页 |
| ·麦谷蛋白 | 第15-16页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基 | 第16-22页 |
| ·HMW-GS基因定位 | 第16页 |
| ·HMW-GS结构与命名 | 第16-17页 |
| ·HMW-GS与品质性状的关系 | 第17-22页 |
| ·Glu-1位点对品质性状的效应 | 第17-18页 |
| ·单个亚基对品质性状的效应 | 第18-20页 |
| ·亚基组成对品质性状的效应 | 第20-21页 |
| ·HMW-GS的数量与品质性状的关系 | 第21-22页 |
| ·低分子量麦谷蛋白亚基 | 第22-23页 |
| ·LMW-GS的结构与命名 | 第22-23页 |
| ·LMW-GS与品质性状的关系 | 第23页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法 | 第23-25页 |
| 3 材料与方法 | 第25-30页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-30页 |
| ·SDS-PAGE电泳与亚基含量测定 | 第25-28页 |
| ·SDS沉降值测定 | 第28页 |
| ·碱性水保持力测定 | 第28-29页 |
| ·小麦品种高分子量谷蛋白亚基的组成分析 | 第29页 |
| ·统计分析 | 第29-30页 |
| 4 结果与分析 | 第30-48页 |
| ·供试材料中各等位基因的组成与频率 | 第30-32页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基的组成和分布 | 第30页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基组合类型的分布和品质评分 | 第30-32页 |
| ·供试品种的品质性状 | 第32-33页 |
| ·品质性状的变异及差异显著性分析 | 第32-33页 |
| ·品质性状间的相关分析 | 第33页 |
| ·单个HMW-GS及Glu-1位点亚基占麦谷蛋白的相对含量及与品质性状的关系 | 第33-41页 |
| ·变异分析及差异显著性分析 | 第33-36页 |
| ·单个HMW-GS占麦谷蛋白的相对含量的变异及差异显著性分析 | 第34-35页 |
| ·Glu-1位点亚基占麦谷蛋白的相对含量的变异及差异显著性分析 | 第35-36页 |
| ·与品质性状的相关分析 | 第36-37页 |
| ·单个HMW-GS占麦谷蛋白的相对含量与品质性状的相关分析 | 第36-37页 |
| ·Glu-1位点亚基占麦谷蛋白的相对含量与品质性状的相关分析 | 第37页 |
| ·与品质性状的多元线性回归分析 | 第37-41页 |
| ·单个HMW-GS占麦谷蛋白的相对含量与SDS沉降值的多元线性回归分析 | 第37-38页 |
| ·Glu-1位点亚基占麦谷蛋白的相对含量与SDS沉降值的多元线性回归分析 | 第38-39页 |
| ·单个HMW-GS占麦谷蛋白的相对含量与AWRC的多元线性回归分析 | 第39-40页 |
| ·Glu-1位点亚基占麦谷蛋白的相对含量与AWRC的多元线性回归分析 | 第40-41页 |
| ·单个HMW-GS及Glu-1位点亚基占整个HMW-GS的相对含量及与品质性状的关系 | 第41-48页 |
| ·变异分析及差异显著性分析 | 第41-44页 |
| ·单个HMW-GS占整个HMW-GS的相对含量的变异及差异显著性分析 | 第41-42页 |
| ·Glu-1位点亚基占整个HMW-GS的相对含量的变异及差异显著性分析 | 第42-44页 |
| ·与品质性状的相关分析 | 第44-45页 |
| ·单个HMW-GS占整个HMW-GS的相对含量与品质性状的相关分析 | 第44页 |
| ·Glu-1位点亚基占整个HMW-GS的相对含量与品质性状的相关分析 | 第44-45页 |
| ·与品质性状的多元线性回归分析 | 第45-48页 |
| ·单个HMW-GS占整个HMW-GS的相对含量与SDS沉降值的多元线性回归分析 | 第45页 |
| ·Glu-1位点亚基占整个HMW-GS的相对含量与SDS沉降值的多元线性回归分析 | 第45-46页 |
| ·单个HMW-GS占整个HMW-GS的相对含量与AWRC的多元线性回归分析 | 第46-47页 |
| ·Glu-1位点亚基占整个HMW-GS的相对含量与AWRC的多元线性回归分析 | 第47-48页 |
| 5 讨论 | 第48-51页 |
| ·利用SDS-APGE电泳法进行 HMW-GS 定量分析 | 第48页 |
| ·供试材料 | 第48页 |
| ·品种差异性分析 | 第48-49页 |
| ·相关性分析 | 第49-50页 |
| ·下一步工作构想 | 第50-51页 |
| 6 结论 | 第51-52页 |
| 7 参考文献 | 第52-63页 |
| 8 附录 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简介 | 第68页 |
