和敬静空的冥想--意境化的形态与美学在餐饮视觉设计中的演绎
摘要 | 第1-5页 |
Abstract | 第5-7页 |
引言 | 第7-8页 |
第一章 绪论 | 第8-10页 |
第一节 课题研究的目的和意义 | 第8页 |
一、课题研究目的 | 第8页 |
二、课题研究的意义 | 第8页 |
第二节 同类课题研究现状及案例分析 | 第8-10页 |
第三节 研究流程 | 第10页 |
第二章 中国传统饮食观念与审美法则 | 第10-13页 |
第一节 饮食审美:美食“恋”美器 | 第10-11页 |
第二节 食器美学:美器“悦”飨食 | 第11-13页 |
第三章 中国食器审美与东方意境 | 第13-16页 |
第一节 专属中国的意境:东方原味 | 第13页 |
第二节 意境的文化涵构:兹器东来 | 第13-16页 |
(一) [东方造物文化的意蕴之美] | 第13-14页 |
(二) [和][敬][静][空] | 第14-16页 |
第四章 东方意境的呈现与传播 | 第16-21页 |
第一节 意境之造型、材质与色彩 | 第16-20页 |
一、意境之于造型 | 第16-18页 |
(一) 意境与形态 | 第16-17页 |
(二) 意境与功能 | 第17-18页 |
二、意境之于材质 | 第18-19页 |
三、意境之于色彩 | 第19-20页 |
第二节 意境之信息载体 | 第20-21页 |
第五章 结合作品浅析全新语境下的东方意境 | 第21-29页 |
第一节 造物性与人文性——品牌的源起 | 第21-23页 |
一、造物原则“天时”“地气”“材美”“工巧” | 第21-23页 |
二、人文性 | 第23页 |
第二节 功能性与艺术性——品牌的定位 | 第23-24页 |
第三节 系统性与传达性——品牌的推广 | 第24-28页 |
一、品牌的系统性 | 第24-25页 |
二、品牌的传达性 | 第25-28页 |
第四节 结论与贡献 | 第28-29页 |
参考文献 | 第29-30页 |
致谢 | 第30页 |