| 摘要 | 第1-6页 |
| 前言 | 第6页 |
| 1 文献综述 | 第6-18页 |
| ·国内外枣业栽培现状、发展前景及存在问题 | 第6-8页 |
| ·栽培现状 | 第6-7页 |
| ·发展前景 | 第7-8页 |
| ·存在问题 | 第8页 |
| ·枣树研究进展 | 第8-10页 |
| ·枣果实中的内含物 | 第10-13页 |
| ·果实中的糖 | 第10-12页 |
| ·果实中的酸 | 第12页 |
| ·果实中的维生素 C | 第12-13页 |
| ·酶学研究 | 第13-18页 |
| ·多酚氧化酶(PPO) | 第14-15页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第15-17页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第17-18页 |
| 2 研究目标及意义 | 第18页 |
| 3 试验区概况 | 第18页 |
| 4 试验材料与方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-20页 |
| ·选优方法 | 第18-19页 |
| ·果实发育研究实验方法 | 第19页 |
| ·指标测定方法 | 第19-20页 |
| 5. 结果与分析 | 第20-44页 |
| ·骏枣优良单株选择 | 第20-24页 |
| ·骏枣优良单株丰产性状和果实经济性状综合表 | 第20页 |
| ·不同优良单株的总体比较 | 第20-22页 |
| ·优良单株的主成分分析 | 第22-24页 |
| ·果实发育研究 | 第24-44页 |
| ·骏枣果实生长动态 | 第24-28页 |
| ·果实内含物含量变化动态 | 第28-37页 |
| ·骏枣果叶中酶活性的变化 | 第37-41页 |
| ·叶子中叶绿素含量变化 | 第41-42页 |
| ·果实中Vc、糖与叶绿素、酶、单果重、有机酸的灰色关联性分析 | 第42-44页 |
| 6 讨论与结论 | 第44-48页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·关于模糊综合评判 | 第44页 |
| ·关于主成分分析 | 第44-45页 |
| ·关于枣果实生长发育动态 | 第45页 |
| ·关于枣果实中糖的积累 | 第45页 |
| ·关于枣果实中有机酸的积累 | 第45-46页 |
| ·关于枣果实中Vc的积累 | 第46页 |
| ·关于果叶中的酶 | 第46页 |
| ·结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 英文摘要 | 第52-53页 |