| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 1 前言 | 第5-6页 |
| 2 实验材料 | 第6-10页 |
| 3 实验方法 | 第10页 |
| 4 实验结果 | 第10-23页 |
| ·甘肃省361份冬小麦品种(系)的高分子量谷蛋白亚基变异分析 | 第14-16页 |
| ·HMW-GS等位变异及频率 | 第14-16页 |
| ·HMW-GS组成类型14型 | 第16页 |
| ·甘肃省冬小麦地方品种、育成品种、育成新品系及引进的种质资源HMW-GS遗传变异比较分析 | 第16-19页 |
| ·甘肃省不同来源冬小麦资源的HMW-GS组成比较 | 第16-18页 |
| ·甘肃省不同来源冬小麦资源的HMW-GS等位变异比较 | 第18-19页 |
| ·甘肃省冬小麦资源HMW-GS遗传多样性分析 | 第19-21页 |
| ·甘肃省冬小麦品种的亚基分布及演变 | 第21-23页 |
| 5 结论 | 第23页 |
| 6 讨论 | 第23-25页 |
| ·5+12亚基对品质的贡献 | 第23-24页 |
| ·利用高分子量麦谷蛋白亚基评价小麦品质问题 | 第24页 |
| ·甘肃省冬小麦新品种选育目标及亲本选配问题 | 第24-25页 |
| 7 文献综述 | 第25-38页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基的多态性研究及基因定位 | 第25-27页 |
| ·高分子量麦谷蛋白的生化研究 | 第27-28页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基的组成 | 第28-29页 |
| ·高分子量谷蛋白亚基与品质相关性研究 | 第29-35页 |
| ·不同基因位点对加工品质的贡献 | 第29-30页 |
| ·位点内各等位变异对品质的效应 | 第30-32页 |
| ·高分子量谷蛋白亚基的品质评分研究 | 第32-34页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基的量与品质性状的关系 | 第34-35页 |
| ·高分子量麦谷蛋白亚基遗传转化 | 第35-38页 |
| 参考文献 | 第38-44页 |
| 附图:部分品种的高分子量谷蛋白图谱 | 第44-46页 |
| 致 谢 | 第46页 |
