谷氨酸提取无污染工艺研究
| 中文摘要Ⅰ | 第1-6页 |
| 英文摘要Ⅱ | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·研究背景 | 第7-11页 |
| ·味精工业的发展概况 | 第7页 |
| ·味精行业的污染问题2 1.1.3清洁生产思路 | 第7-8页 |
| ·清洁生产思路 | 第8-9页 |
| ·目前国内外提取谷氨酸的工艺 | 第9-11页 |
| ·本课题的研究思路 | 第11-13页 |
| ·除菌浓缩提取谷氨酸工艺 | 第12页 |
| ·浓缩脱盐提取谷氨酸工艺 | 第12-13页 |
| ·目前谷氨酸结晶理论的研究 | 第13页 |
| ·立题的依据和本研究的目的 | 第13-15页 |
| ·立题的依据和意义 | 第13页 |
| ·研究的目的 | 第13页 |
| ·本课题的研究内容 | 第13-15页 |
| 第二章 等电母液中菌体的处理和利用 | 第15-25页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-16页 |
| ·实验试剂 | 第15页 |
| ·实验仪器 | 第15-16页 |
| ·实验方法 | 第16页 |
| ·结果与讨论 | 第16-24页 |
| ·絮凝剂去除菌体的研究 | 第16-19页 |
| ·谷氨酸菌体蛋白的研究 | 第19-24页 |
| ·本章小结 | 第24-25页 |
| 第三章 谷氨酸母液的二次等电结晶工艺优化 | 第25-33页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·实验结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·除菌浓缩提取谷氨酸 | 第26-27页 |
| ·脱盐提取谷氨酸 | 第27-31页 |
| ·谷氨酸提取方法的比较 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-33页 |
| 第四章 谷氨酸溶液结晶介稳区的测定对生产的意义 | 第33-43页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料与方法 | 第33-35页 |
| ·实验试剂 | 第33页 |
| ·实验设备 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-42页 |
| ·谷氨酸介稳区宽度测定意义 | 第35-36页 |
| ·温度对谷氨酸溶解度的影响 | 第36-38页 |
| ·几种不同体系中谷氨酸的溶解度和超溶解度曲线 | 第38-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 谷氨酸溶液结晶介稳区性质的初步研究 | 第43-49页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料与方法 | 第43-44页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验仪器 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-48页 |
| ·不同降温速率和搅拌速度下的介稳区研究 | 第44-46页 |
| ·谷氨酸晶体在两种溶液中生长速度与过饱和度的关系 | 第46-47页 |
| ·结晶成核诱导期 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第六章 主要结论与展望 | 第49-51页 |
| ·主要结论 | 第49页 |
| ·展望 | 第49-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文清单 | 第55页 |
