| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Summary | 第7-9页 |
| 缩略词 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| 1 西兰花概况 | 第10-12页 |
| ·西兰花的价值 | 第10-12页 |
| ·西兰花组织培养研究 | 第12页 |
| 2 植物次生代谢研究 | 第12-15页 |
| ·植物次生代谢产物 | 第12页 |
| ·植物细胞组织培养生产次生代谢产物 | 第12-14页 |
| ·植物组织培养技术 | 第13-14页 |
| ·植物次生代谢产物现状 | 第14页 |
| ·植物次生代谢发展对策 | 第14-15页 |
| 3 萝卜硫素研究进展 | 第15-18页 |
| ·萝卜硫素简述 | 第15-16页 |
| ·萝卜硫素的抗癌机理及其生理功能 | 第16页 |
| ·萝卜硫素的制备与分离纯化 | 第16-18页 |
| ·萝卜硫素的制备 | 第16-18页 |
| ·萝卜硫素的分离纯化 | 第18页 |
| ·萝卜硫素的研究现状及其应用前景 | 第18页 |
| 4 本研究立项依据、内容及技术路线 | 第18-21页 |
| ·立项依据 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·技术路线 | 第19-21页 |
| 第二章 西兰花离体细胞系建立及不同材料中萝卜硫素含量差异分析 | 第21-28页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| ·试验材料试剂与设备 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·无菌苗的获得 | 第21-22页 |
| ·诱导培养基的制备 | 第22页 |
| ·萝卜硫素分析 | 第22-23页 |
| ·萝卜硫素的提取 | 第22页 |
| ·HPLC 分析 | 第22-23页 |
| ·萝卜硫素标准曲线制作 | 第23页 |
| ·增殖培养基的筛选 | 第23-24页 |
| ·统计分析 | 第24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-27页 |
| ·不同西兰花种子及外植体愈伤组织中萝卜硫素含量的测定 | 第24-25页 |
| ·西兰花不同来源愈伤组织中萝卜硫素含量的比较 | 第25页 |
| ·西兰花种子愈伤组织的增殖培养基筛选 | 第25-27页 |
| 3 讨论与小结 | 第27-28页 |
| 第三章 不同外源添加物对西兰花愈伤组织中萝卜硫素含量的影响 | 第28-35页 |
| 1 材料与方法 | 第28-30页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-30页 |
| ·外源物质的添加 | 第29页 |
| ·愈伤组织生长动态和萝卜硫素合成动力学研究 | 第29页 |
| ·西兰花愈伤组织中萝卜硫素的提取 | 第29-30页 |
| 2 结果分析 | 第30-32页 |
| ·不同外源添加物对西兰花愈伤组织增殖量的影响 | 第30页 |
| ·不同外源添加物对西兰花愈伤组织中萝卜硫素含量的影响 | 第30-31页 |
| ·不同收获时间对愈伤增殖量和萝卜硫素含量的影响 | 第31-32页 |
| ·不同收获时间对愈伤增殖量的影响 | 第31-32页 |
| ·不同收获时间对萝卜硫素含量影响 | 第32页 |
| 3 讨论 | 第32-35页 |
| ·不同外源添加物对西兰花愈伤组织增殖的影响 | 第32-33页 |
| ·不同外源添加物对西兰花愈伤组织中萝卜硫素含量的影响 | 第33-34页 |
| ·不同收获时间对西兰花愈伤增殖和萝卜硫素含量的影响 | 第34-35页 |
| 第四章 西兰花愈伤组织中萝卜硫素提取分离测定及工艺优化 | 第35-42页 |
| 1 材料与方法 | 第35-36页 |
| ·材料与设备 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·萝卜硫素含量与提取率的测定 | 第35-36页 |
| ·单因素实验与响应面法实验设计 | 第36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-41页 |
| ·单因素试验 | 第37-38页 |
| ·浸提温度对萝卜硫素提取率的影响 | 第37页 |
| ·浸提时间对萝卜硫素提取率的影响 | 第37页 |
| ·浸提次数对萝卜硫素提取率的影响 | 第37-38页 |
| ·固液比对萝卜硫素提取率的影响 | 第38页 |
| ·响应面分析法优化工艺 | 第38-39页 |
| ·西兰花愈伤组织萝卜硫素提取率预测模型方程的建立及显著性检验 | 第39-40页 |
| ·各因素之间的交互作用 | 第40-41页 |
| 3 结论 | 第41-42页 |
| 第五章 结论与建议 | 第42-43页 |
| 1．结论 | 第42页 |
| 2．建议 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-51页 |
| 附图 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-54页 |
| 个人简介 | 第54页 |
