| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 1. 引言 | 第10-20页 |
| ·硝酸盐在植物体内的积累 | 第10-14页 |
| ·氮素在土壤中的转化和硝酸盐在植物体内的吸收、同化机理 | 第10-12页 |
| ·氮肥种类和施氮量对植物体内硝酸盐积累的影响 | 第12-13页 |
| ·硝酸还原酶与植物体内硝酸盐含量的关系 | 第13页 |
| ·不同生长时期植物体内的硝酸盐积累情况 | 第13-14页 |
| ·马铃薯品质与氮肥的关系 | 第14-17页 |
| ·马铃薯体内硝酸盐含量与氮肥 | 第15页 |
| ·马铃薯块茎内淀粉含量与氮肥 | 第15-16页 |
| ·马铃薯块茎内蛋白质含量与氮肥 | 第16页 |
| ·马铃薯块茎内还原糖含量与氮肥 | 第16-17页 |
| ·硝化抑制剂的作用 | 第17-19页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第19-20页 |
| 2 试验材料与方法 | 第20-23页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·供试品种 | 第20页 |
| ·供试肥料 | 第20页 |
| ·试验时间及供试土壤 | 第20页 |
| ·试验设计及技术路线 | 第20-21页 |
| ·试验设计 | 第20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| ·取样 | 第21页 |
| ·测定方法 | 第21-23页 |
| ·马铃薯体内硝态氮含量的测定——水杨酸法 | 第21-22页 |
| ·马铃薯体内硝酸还原酶活性的测定——活体法 | 第22页 |
| ·马铃薯块茎中蛋白质的测定——考马斯亮兰G—250 法 | 第22页 |
| ·马铃薯块茎中淀粉的测定——硫酸蒽酮法 | 第22-23页 |
| ·马铃薯块茎中还原糖的测定——3，5 -二硝基水杨酸比色法 | 第23页 |
| ·试验数据统计分析 | 第23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-34页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯体内硝态氮含量的影响 | 第23-26页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯叶内硝态氮含量的影响 | 第23-25页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎内硝态氮含量的影响 | 第25-26页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯体内硝酸还原酶活性的影响 | 第26-28页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯叶内硝酸还原酶活性的影响 | 第26-27页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎内硝酸还原酶活性的影响 | 第27-28页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎中其他品质的影响 | 第28-32页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎中蛋白质的影响 | 第28-30页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎中淀粉的影响 | 第30-31页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯块茎中还原糖的影响 | 第31-32页 |
| ·不同氮素形态对马铃薯产量的影响 | 第32-33页 |
| ·马铃薯体内各品质间的相关性分析 | 第33-34页 |
| 4 讨论 | 第34-37页 |
| ·马铃薯叶内硝态氮含量与氮素形态 | 第34页 |
| ·马铃薯块茎内硝态氮含量与氮素形态 | 第34-35页 |
| ·马铃薯块茎内蛋白质含量与氮素形态 | 第35页 |
| ·马铃薯块茎内淀粉含量与氮素形态 | 第35-36页 |
| ·马铃薯块茎内还原糖含量与氮素形态 | 第36页 |
| ·马铃薯体内硝态氮含量与硝酸还原酶活性的关系 | 第36页 |
| ·马铃薯体内硝态氮含量与马铃薯其他品质的关系 | 第36页 |
| ·添加硝化抑制剂双氰胺对马铃薯品质及产量的影响 | 第36-37页 |
| 5 结论 | 第37-39页 |
| ·氮素形态与马铃薯体内硝态氮含量的关系 | 第37页 |
| ·氮素形态与马铃薯体内硝酸还原酶活性的关系 | 第37页 |
| ·氮素形态与马铃薯块茎内蛋白质含量的关系 | 第37页 |
| ·氮素形态与马铃薯块茎内淀粉含量的关系 | 第37页 |
| ·氮素形态与马铃薯块茎内还原糖含量的关系 | 第37页 |
| ·氮素形态与马铃薯产量的关系 | 第37-38页 |
| ·马铃薯各品质间的关系 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |
