| 摘要 | 第1-7页 |
| Summary | 第7-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-29页 |
| ·引言 | 第12-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-14页 |
| ·燕麦的适应性及生产性能 | 第14-20页 |
| ·燕麦的植物学特征 | 第14-15页 |
| ·燕麦的生育期 | 第15页 |
| ·灌浆速度 | 第15-16页 |
| ·叶面积指数 | 第16-17页 |
| ·植株高度 | 第17-18页 |
| ·生物量 | 第18页 |
| ·鲜干比 | 第18-19页 |
| ·籽粒产量 | 第19-20页 |
| ·燕麦品质 | 第20-24页 |
| ·营养成分 | 第21-22页 |
| ·影响品质的因素 | 第22-24页 |
| ·燕麦 β-葡聚糖 | 第24-29页 |
| ·β-葡聚糖结构 | 第24页 |
| ·β-葡聚糖性质 | 第24-25页 |
| ·β-葡聚糖的生理功能 | 第25页 |
| ·β-葡聚糖的定量分析 | 第25-27页 |
| ·粘度法 | 第25-26页 |
| ·酶法 | 第26页 |
| ·刚果红法 | 第26页 |
| ·层析法 | 第26页 |
| ·荧光法 | 第26-27页 |
| ·影响燕麦β-葡聚糖的因素 | 第27-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-32页 |
| ·试验地自然概况 | 第29页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·试验设计 | 第29-30页 |
| ·研究内容及测试方法 | 第30-32页 |
| ·燕麦生育期调查 | 第30页 |
| ·燕麦鲜干比和株高测定 | 第30页 |
| ·燕麦灌浆速度测定 | 第30-31页 |
| ·燕麦叶面积指数测定 | 第31页 |
| ·燕麦成熟期测产 | 第31页 |
| ·燕麦营养成分的测定 | 第31-32页 |
| ·不同生态区域燕麦籽粒β-葡聚糖的测定 | 第32页 |
| ·数据分析 | 第32页 |
| 3 结果与分析 | 第32-54页 |
| ·不同生态区域燕麦生长特性 | 第32-37页 |
| ·不同生态区域燕麦生育期的变化 | 第32-33页 |
| ·不同生态区域燕麦籽粒灌浆速度的变化 | 第33-34页 |
| ·不同生态区域燕麦株高的变化 | 第34-36页 |
| ·不同生态区域燕麦不同时期株高的变化 | 第36-37页 |
| ·不同生态区域燕麦叶面积指数变化 | 第37-40页 |
| ·不同生态区域燕麦三叶期和拔节期叶面积指数的变化 | 第37-38页 |
| ·不同生态区域燕麦抽穗期和乳熟期期叶面积指数的变化 | 第38-39页 |
| ·不同生态区域燕麦不同生育时期叶面积指数的变化 | 第39-40页 |
| ·不同生态区域燕麦灌浆期和成熟期青干草产量 | 第40-41页 |
| ·不同生态区域燕麦灌浆期草产量的变化 | 第40页 |
| ·不同生态区域燕麦成熟期草产量的变化 | 第40-41页 |
| ·不同生态区域燕麦鲜干比变化 | 第41-45页 |
| ·不同生态区域燕麦三叶期和拔节期鲜干比的变化 | 第41-44页 |
| ·不同生态区域燕麦抽穗期和乳熟期鲜干比的变化 | 第44-45页 |
| ·不同生态区域燕麦不同时期鲜干比的变化 | 第45页 |
| ·不同生态区域燕麦种子产量及其构成 | 第45-48页 |
| ·不同生态区域燕麦种子产量的变化 | 第45-46页 |
| ·不同生态区域燕麦千粒重的变化 | 第46页 |
| ·不同生态区域燕麦产量构成因素的变化 | 第46-48页 |
| ·不同生态区域燕麦营养成分变化 | 第48-54页 |
| ·生态区域燕麦不同时期蛋白质含量的变化 | 第48-50页 |
| ·生态区域燕麦不同时期含灰酸洗纤维含量的变化 | 第50-52页 |
| ·不同生态区域燕麦种子中脂肪含量的变化 | 第52-53页 |
| ·不同生态区域燕麦籽粒中β-葡聚糖的变化 | 第53-54页 |
| 4 讨论 | 第54-57页 |
| ·不同生态区域燕麦生长发育及其草产量的变化 | 第54-55页 |
| ·不同生态区域燕麦叶面积指数和鲜干比的变化 | 第55页 |
| ·不同生态区域燕麦籽粒产量及其构成要素的变化 | 第55-56页 |
| ·不同生态区域燕麦营养成分的变化 | 第56-57页 |
| ·不同生态区域燕麦籽粒 β-葡聚糖含量的变化 | 第57页 |
| 5 结论 | 第57-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简介 | 第68页 |