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泥鳅体表黏液的流变行为及黏液糖蛋白的功能与超分子结构研究

致谢第6-7页
摘要第7-9页
Abstract第9-10页
第一章 绪论第14-30页
    1.1 引言第14-15页
    1.2 生物黏液及其结构物质——黏液糖蛋白第15-19页
        1.2.1 生物黏液概述第15-16页
        1.2.2 黏液糖蛋白的提取第16-17页
        1.2.3 黏液糖蛋白的性质第17-18页
        1.2.4 黏液体系的超分子结构第18-19页
    1.3 黏液体系的流变行为第19-22页
        1.3.1 肠胃黏液的流变行为第19-20页
        1.3.2 呼吸道黏液的流变行为第20-21页
        1.3.3 其它黏液的流变行为第21页
        1.3.4 黏液流变行为的作用第21-22页
    1.4 纳米粒子于黏液中的运动行为第22-25页
    1.5 黏液体系的吸附和润滑行为第25-26页
    1.6 课题的提出第26-28页
    1.7 研究内容第28-30页
第二章 泥鳅体表黏液复杂的流变行为第30-41页
    2.1 引言第30页
    2.2 实验部分第30-31页
        2.2.1 黏液获取第30-31页
        2.2.2 测试方法第31页
    2.3 结果和讨论第31-40页
        2.3.1 黏液复杂的流变行为第31-35页
        2.3.2 剪切速率和剪切时间的协同作用第35-39页
        2.3.3 泥鳅体表黏液的结构第39-40页
    2.4 本章小结第40-41页
第三章 泥鳅体表黏液结构物质——黏液糖蛋白的提纯和表征第41-57页
    3.1 引言第41页
    3.2 实验部分第41-44页
        3.2.1 黏液获取第41页
        3.2.2 实验试剂第41-42页
        3.2.3 大分子溶液配置第42页
        3.2.4 流变测试第42页
        3.2.5 蛋白质含量测定第42页
        3.2.6 十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳第42-43页
        3.2.7 成分分析第43页
        3.2.8 Zeta电位测试第43页
        3.2.9 动态光散射第43页
        3.2.10 原子力显微镜第43-44页
        3.2.11 透射电子显微镜第44页
        3.2.12 芘荧光探针第44页
    3.3 结果和讨论第44-56页
        3.3.1 结构物质的确定和提取第44-49页
        3.3.2 泥鳅体表黏液糖蛋白的结构与性质第49-56页
    3.4 小结第56-57页
第四章 黏液糖蛋白的凝胶结构及流变行为第57-75页
    4.1 引言第57-58页
    4.2 实验部分第58-60页
        4.2.1 实验原料第58页
        4.2.2 LSM溶液配制第58页
        4.2.3 透射电子显微镜第58页
        4.2.4 扫描电子显微镜第58-59页
        4.2.5 原子力显微镜第59页
        4.2.6 透光率测试第59页
        4.2.7 流变测试第59-60页
    4.3 结果和讨论第60-74页
        4.3.1 LSM自组装长纤维第60-64页
        4.3.2 LSM纤维网络第64-68页
        4.3.3 LSM水溶液的流变行为第68-72页
        4.3.4 LSM纤维网络结构的特殊性及其对生物黏液的作用第72-74页
    4.4 小结第74-75页
第五章 黏液糖蛋白的吸附与边界润滑行为第75-93页
    5.1 引言第75-76页
    5.2 实验部分第76-78页
        5.2.1 实验原料第76页
        5.2.2 LSM溶液配制第76页
        5.2.3 流变测试第76页
        5.2.4 吸附测试第76-77页
        5.2.5 摩擦测试第77-78页
    5.3 结果与讨论第78-91页
        5.3.1 LSM水溶液的吸附行为第78-82页
        5.3.2 LSM溶液的边界润滑行为第82-89页
        5.3.3 吸附与缔合对LSM溶液边界润滑功能的作用第89-91页
    5.4 小结第91-93页
第六章 总结论和创新点第93-95页
    6.1 总结论第93-94页
    6.2 创新点第94-95页
参考文献第95-123页
攻读博士学位期间发表的论文第123-125页
作者简历第125页

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