| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第19-32页 |
| 1.1 表面活性剂概述 | 第19-21页 |
| 1.1.1 表面活性剂的基本类型 | 第19-20页 |
| 1.1.2 表面活性剂的应用 | 第20页 |
| 1.1.3 表面活性剂的发展 | 第20-21页 |
| 1.2 松香及其在表面活性剂中的应用 | 第21-25页 |
| 1.2.1 松香的结构和性质 | 第21-22页 |
| 1.2.2 松香基离子型表面活性剂及其应用 | 第22-24页 |
| 1.2.2.1 松香基阴离子型表面活性剂及其应用 | 第23页 |
| 1.2.2.2 松香基阳离子型表面活性剂及其应用 | 第23-24页 |
| 1.2.2.3 松香基两性离子型表面活性剂及其应用 | 第24页 |
| 1.2.3 松香基非离子型表面活性剂及其应用 | 第24-25页 |
| 1.3 壳聚糖及其在表面活性剂中的应用 | 第25-28页 |
| 1.3.1 壳聚糖的结构和性质 | 第25-26页 |
| 1.3.2 壳聚糖基离子型表面活性剂及其应用 | 第26-28页 |
| 1.3.2.1 壳聚糖基阴离子型表面活性剂及其应用 | 第26-27页 |
| 1.3.2.2 壳聚糖基阳离子型表面活性剂及其应用 | 第27页 |
| 1.3.2.3 壳聚糖基两性离子型表面活性剂及其应用 | 第27-28页 |
| 1.3.3 壳聚糖基非离子型表面活性剂及其应用 | 第28页 |
| 1.4 课题的研究意义和目的 | 第28-29页 |
| 1.5 课题研究的主要内容及具体路线 | 第29-32页 |
| 2 脱氢枞酸酯的合成 | 第32-47页 |
| 2.1 概述 | 第32-33页 |
| 2.2 实验部分 | 第33-37页 |
| 2.2.1 实验试剂与仪器 | 第33-34页 |
| 2.2.2 脱氢枞酸的提纯 | 第34-35页 |
| 2.2.2.1 歧化松香酸值的测定 | 第34页 |
| 2.2.2.2 脱氢枞酸的制备 | 第34-35页 |
| 2.2.3 脱氢枞酸钠盐的制备 | 第35页 |
| 2.2.4 脱氢枞酸缩水甘油酯的合成 | 第35页 |
| 2.2.5 脱氢枞酸烯丙酯的合成 | 第35-36页 |
| 2.2.6 脱氢枞酸及脱氢枞酸酯的结构表征 | 第36页 |
| 2.2.7 脱氢枞酸缩水甘油酯的含量分析 | 第36页 |
| 2.2.7.1 环氧值的测定 | 第36页 |
| 2.2.7.2 脱氢枞酸缩水甘油酯的收率 | 第36页 |
| 2.2.8 脱氢枞酸烯丙酯的含量分析 | 第36-37页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第37-45页 |
| 2.3.1 歧化松香的酸值 | 第37-38页 |
| 2.3.2 溶剂类型对脱氢枞酸缩水甘油酯收率的影响 | 第38页 |
| 2.3.3 催化剂类型对脱氢枞酸缩水甘油酯收率的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.4 反应时间对脱氢枞酸缩水甘油酯收率的影响 | 第39页 |
| 2.3.5 反应温度对脱氢枞酸缩水甘油酯收率的影响 | 第39-40页 |
| 2.3.6 物料摩尔比对脱氢枞酸缩水甘油酯收率的影响 | 第40页 |
| 2.3.7 脱氢枞酸烯丙酯的收率 | 第40-41页 |
| 2.3.8 FT-IR图及其归属 | 第41-42页 |
| 2.3.9 GC-MS图及其归属 | 第42-44页 |
| 2.3.10 ~1H NMR图及其归属 | 第44-45页 |
| 2.4 本章总结 | 第45-47页 |
| 3 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖及其性能研究 | 第47-60页 |
| 3.1 概述 | 第47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-51页 |
| 3.2.1 实验试剂与仪器 | 第47-48页 |
| 3.2.2 壳低聚糖的制备 | 第48-49页 |
| 3.2.3 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖的制各 | 第49页 |
| 3.2.4 壳低聚糖及接枝产物的结构表征 | 第49页 |
| 3.2.5 壳低聚糖脱乙酰度的测定 | 第49-50页 |
| 3.2.6 壳低聚糖分子量的测定 | 第50页 |
| 3.2.7 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖取代度的测定 | 第50页 |
| 3.2.8 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖表面活性的测定 | 第50-51页 |
| 3.2.9 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖乳化性能的测定 | 第51页 |
| 3.2.10 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖泡沫性能的测定 | 第51页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第51-58页 |
| 3.3.1 壳低聚糖的脱乙酰度 | 第51-52页 |
| 3.3.2 壳低聚糖的分子量 | 第52页 |
| 3.3.3 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖的取代度 | 第52-53页 |
| 3.3.4 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖的表面活性 | 第53-55页 |
| 3.3.4.1 分子量对脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖表面活性的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.4.2 取代度对脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖表面活性的影响 | 第54-55页 |
| 3.3.5 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖的乳化性能 | 第55-56页 |
| 3.3.6 脱氢枞酸缩水甘油酯接枝壳低聚糖的泡沫性能 | 第56页 |
| 3.3.7 FT-IR图及其归属 | 第56-57页 |
| 3.3.8 ~1H NMR及其归属 | 第57-58页 |
| 3.4 本章小结 | 第58-60页 |
| 4 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖及其性能研究 | 第60-70页 |
| 4.1 概述 | 第60页 |
| 4.2 实验部分 | 第60-62页 |
| 4.2.1 实验试剂与仪器 | 第60-61页 |
| 4.2.2 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的制备 | 第61页 |
| 4.2.3 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的结构表征 | 第61页 |
| 4.2.4 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖取代度的测定 | 第61-62页 |
| 4.2.5 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖表面活性的测定 | 第62页 |
| 4.2.6 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖乳化性能的测定 | 第62页 |
| 4.2.7 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖泡沫性能的测定 | 第62页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第62-68页 |
| 4.3.1 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的取代度 | 第62-63页 |
| 4.3.2 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的表面活性 | 第63-65页 |
| 4.3.2.1 分子量对脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖表面活性的影响 | 第63-64页 |
| 4.3.2.2 取代度对脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖表面活性的影响 | 第64-65页 |
| 4.3.3 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的乳化性能 | 第65-66页 |
| 4.3.4 脱氢枞酸烯丙酯接枝共聚壳低聚糖的泡沫性能 | 第66-67页 |
| 4.3.5 FT-IR图及其归属 | 第67-68页 |
| 4.3.6 ~1HNMR及其归属 | 第68页 |
| 4.4 本章小结 | 第68-70页 |
| 5 总结 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 作者简介及硕士期间主要研究成果 | 第81页 |
