高产L-赖氨酸菌种的选育及其发酵条件的研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-25页 |
| 1.1 引言 | 第9页 |
| 1.2 赖氨酸的性质 | 第9-11页 |
| 1.2.1 L-赖氨酸结构、理化性质和生理性能 | 第9-11页 |
| 1.3 L-赖氨酸的用途 | 第11-13页 |
| 1.3.1 食品方面 | 第11-12页 |
| 1.3.2 医药方面 | 第12-13页 |
| 1.3.3 饲料方面 | 第13页 |
| 1.4 L-赖氨酸生产方法 | 第13-17页 |
| 1.4.1 抽提法 | 第13-14页 |
| 1.4.2 化学合成法与酶法相结合的新工艺 | 第14-15页 |
| 1.4.3 发酵法 | 第15-17页 |
| 1.5 赖氨酸生产菌的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.6 我国赖氨酸工业的历史和产业现状 | 第19-24页 |
| 1.6.1 我国赖氨酸工业的发展历程 | 第19-20页 |
| 1.6.2 赖氨酸产业现状 | 第20-24页 |
| 1.7 论文立题背景及主要研究方法 | 第24-25页 |
| 1.7.1 论文立题背景 | 第24页 |
| 1.7.2 研究方法 | 第24-25页 |
| 第二章 L-赖氨酸产生菌的诱变育种 | 第25-37页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料 | 第25-28页 |
| 2.2.1 菌种 | 第25页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第25-26页 |
| 2.2.3 主要试剂 | 第26-27页 |
| 2.2.4 培养基 | 第27页 |
| 2.2.5 主要溶液 | 第27-28页 |
| 2.3 试验方法 | 第28-31页 |
| 2.3.1 菌体生长曲线的测定 | 第28页 |
| 2.3.2 诱变方法 | 第28页 |
| 2.3.3 营养缺陷突变株的筛选 | 第28-29页 |
| 2.3.4 抗性突变株的检出 | 第29-30页 |
| 2.3.5 抗性物质临界浓度的确定 | 第30页 |
| 2.3.6 初筛、复筛方法 | 第30页 |
| 2.3.7 分析方法 | 第30-31页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第31-36页 |
| 2.4.1 出发菌株的选择及遗传标记鉴定 | 第31页 |
| 2.4.2 出发菌株生长曲线的绘制 | 第31-32页 |
| 2.4.3 DES突变条件的选择 | 第32-33页 |
| 2.4.4 氨基酸缺陷型的选育 | 第33页 |
| 2.4.5 抗性菌株的选育 | 第33-35页 |
| 2.4.6 目的突变株遗传稳定性测定 | 第35-36页 |
| 2.5 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 L-赖氨酸高产菌的原生质体融合育种 | 第37-54页 |
| 3.1 引言 | 第37-38页 |
| 3.2 材料与方法 | 第38-41页 |
| 3.2.1 菌种 | 第38页 |
| 3.2.2 主要仪器 | 第38页 |
| 3.2.3 主要试剂 | 第38页 |
| 3.2.4 培养基 | 第38-39页 |
| 3.2.5 主要溶液 | 第39页 |
| 3.2.6 菌体生长曲线的测定 | 第39-40页 |
| 3.2.7 原生质体制备 | 第40页 |
| 3.2.8 原生质体再生 | 第40页 |
| 3.2.9 原生质体形成率与再生率的计算 | 第40页 |
| 3.2.10 原生质体融合方法 | 第40-41页 |
| 3.2.11 目的融合子筛选方法 | 第41页 |
| 3.2.12 目的融合子摇管初筛 | 第41页 |
| 3.2.13 目的融合子摇瓶复筛 | 第41页 |
| 3.2.14 遗传稳定性测验 | 第41页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第41-53页 |
| 3.3.1 亲株生长曲线的测定 | 第41-42页 |
| 3.3.2 亲株原生质体的形成与再生 | 第42-47页 |
| 3.3.3 原生质体的融合 | 第47-50页 |
| 3.3.4 融合子的检出和目的融合子的筛选 | 第50-51页 |
| 3.3.5 融合子的初筛 | 第51页 |
| 3.3.6 融合子的复筛 | 第51-52页 |
| 3.3.7 目的融合子遗传稳定性的测验 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小节 | 第53-54页 |
| 第四章 L-赖氨酸高产菌摇瓶发酵条件的研究 | 第54-72页 |
| 4.1 引言 | 第54页 |
| 4.2 材料与方法 | 第54-56页 |
| 4.2.1 菌种 | 第54页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第54页 |
| 4.2.3 主要试剂 | 第54页 |
| 4.2.4 培养基 | 第54-55页 |
| 4.2.5 菌种活化 | 第55页 |
| 4.2.6 种子培养 | 第55页 |
| 4.2.7 发酵培养 | 第55页 |
| 4.2.8 种子生长曲线的测定 | 第55-56页 |
| 4.2.9 分析方法 | 第56页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第56-71页 |
| 4.3.1 应用正交设计试验优化种子培养基 | 第56-58页 |
| 4.3.2 种子培养条件的优化 | 第58-61页 |
| 4.3.3 摇瓶发酵培养基组成的单因素试验 | 第61-64页 |
| 4.3.4 摇瓶发酵培养基组成的优化试验 | 第64-68页 |
| 4.3.5 摇瓶发酵培养条件的优化 | 第68-71页 |
| 4.4 结论 | 第71-72页 |
| 第五章 结论与展望 | 第72-74页 |
| 5.1 结论 | 第72-73页 |
| 5.2 展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
