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耐碱性纤维素酶产生真菌FG-2的选育及酶学性质初探

摘要第6-7页
ABSTRACT第7页
第一章 绪论第8-19页
    1 研究背景第8-18页
        1.1 纤维素研究概述第8-9页
        1.2 纤维素酶研究概述第9-14页
        1.3 碱性纤维素酶研究概述第14-18页
    2 本论文的立题依据和内容概述第18-19页
第二章 耐碱性纤维素酶产生真菌的筛选及菌种鉴定第19-26页
    导言第19页
    2.1 实验材料第19-21页
    2.2 实验方法第21-23页
    2.3 结果与讨论第23-25页
        2.3.1 菌株的筛选第23-24页
        2.3.2 FG-2菌株的菌种鉴定第24-25页
    2.4 本章小结第25-26页
第三章 FG-2菌株液体发酵条件的研究第26-33页
    导言第26页
    3.1 实验材料第26-27页
    3.2 实验方法第27页
    3.3 结果与讨论第27-32页
        3.3.1 种子培养时间对菌株产酶的影响第27页
        3.3.2 培养基初始pH值对菌株产酶的影响第27-28页
        3.3.3 培养基中碳源对菌株产酶的影响第28-29页
        3.3.4 麸皮添加量对菌株产酶的影响第29-30页
        3.3.5 培养基中氮源对菌株产酶的影响第30页
        3.3.6 培养温度对菌株产酶的影响第30-31页
        3.3.7 通气量对菌株产酶的影响第31-32页
        3.3.8 FG-2菌株的发酵过程曲线第32页
    3.4 本章小结第32-33页
第四章 FG-2菌株耐碱性纤维素酶组分的分离纯化第33-41页
    导言第33页
    4.1 实验材料第33-34页
    4.2 实验方法第34-35页
    4.3 结果与讨论第35-39页
        4.3.1 粗酶的SDS-PAGE电泳和内切酶活性电泳第35-36页
        4.3.2 分子筛层析第36-37页
        4.3.3 离子交换层析第37-39页
    4.4 本章小结第39-41页
第五章 FG-2菌株酶学性质的初步研究第41-48页
    导言第41页
    5.1 实验材料第41页
    5.2 实验方法第41-42页
    5.3 结果与讨论第42-47页
        5.3.1 利用SDS-PAGE测定QI组分的分子量第42-44页
        5.3.2 温度对酶活力的影响第44-45页
        5.3.3 酶的热稳定性研究第45-46页
        5.3.4 pH值对酶活力的影响第46页
        5.3.5 酶的pH耐受性研究第46-47页
    5.4 本章小结第47-48页
全文总结第48-49页
参考文献第49-55页
致谢第55-56页
学位论文评阅及答辩情况表第56页

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