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水产品解冻冷能回收用换热器开发研制

致谢第5-6页
摘要第6-8页
Abstract第8-9页
符号说明第13-15页
1 绪论第15-29页
    1.1 本课题的研究背景与意义第15-17页
    1.2 换热设备类型的确定第17-19页
        1.2.1 换热设备类型的选取第17-18页
        1.2.2 板式换热器简介第18-19页
    1.3 板式换热器的工作原理和基本构造第19-20页
        1.3.1 传热机理第19页
        1.3.2 板式换热器的构造和板片性能第19-20页
    1.4 国内外研究现状和发展趋势第20-27页
        1.4.1 冷能回收利用在国内外研究现状第21-22页
        1.4.2 板式换热器的研究进展第22-27页
    1.5 课题来源及研究内容第27-29页
        1.5.1 课题来源第27页
        1.5.2 研究内容第27-29页
2 板式换热器的防腐防垢及防微生物滋生第29-40页
    2.1 概述第29-30页
    2.2 防腐方法第30-32页
        2.2.1 防腐阻垢剂BF-30a第30-31页
        2.2.2 控制PH值的大小第31-32页
    2.3 污垢形成的基本理论第32-33页
        2.3.1 污垢的分类第32页
        2.3.2 污垢的形成过程第32-33页
    2.4 预防污垢第33-37页
        2.4.1 加药处理第33-35页
        2.4.2 采用钠离子软化方法第35-37页
        2.4.3 板式换热器的自清洗第37页
    2.5 微生物的危害与防护第37-39页
        2.5.1 微生物的滋生条件和危害第38页
        2.5.2 微生物的防护第38-39页
    2.6 防止泄漏第39页
    2.7 本章小结第39-40页
3 板式换热器的设计计算与校核第40-49页
    3.1 换热设备的确定第40-41页
    3.2 板式换热器的换热计算第41-45页
        3.2.1 工艺参数第41页
        3.2.2 平均温差第41页
        3.2.3 物性参数第41-42页
        3.2.4 初步计算第42-43页
        3.2.5 K值的确定第43页
        3.2.6 传热面积的计算第43页
        3.2.7 实际流速的计算第43-44页
        3.2.8 实际K值的计算第44页
        3.2.9 总传热系数的求取第44-45页
    3.3 零部件的计算与校核第45-48页
        3.3.1 特殊的板片结构第45页
        3.3.2 夹紧尺寸第45-46页
        3.3.3 导杆长度第46页
        3.3.4 夹紧螺柱长度和载荷计算第46-47页
        3.3.5 上导杆挠度校核第47-48页
    3.4 本章小结第48-49页
4 板式换热器结构数值模拟第49-67页
    4.1 概述第49页
    4.2 数值模拟第49-54页
        4.2.1 数学物理模型第49-51页
        4.2.2 边界条件第51页
        4.2.3 网格的划分以及研究对象第51-54页
    4.3 模拟结果的分析与讨论第54-61页
        4.3.1 换热性能随波纹倾角β的变化第54-56页
        4.3.2 换热性能随波纹高度h的变化第56-58页
        4.3.3 换热性能随波纹间距λ的变化第58-59页
        4.3.4 换热器内部的速度温度和压力场第59-61页
    4.4 流动阻力和传热性能随三个参数的变化第61-66页
        4.4.1 传热和流阻在波纹倾角β下的影响第62-63页
        4.4.2 传热和流阻在波纹高度h下的影响第63-65页
        4.4.3 传热和流阻在波纹间距λ下的影响第65-66页
    4.5 本章小结第66-67页
5 板式换热器换热实验研究第67-77页
    5.1 实验设备介绍第67-73页
        5.1.1 装置和系统图第67-70页
        5.1.2 误差分析第70页
        5.1.3 实验步骤第70-71页
        5.1.4 数据处理第71-73页
    5.2 模拟值与实验结果对比分析第73-76页
    5.3 本章小结第76-77页
6 板式换热器的腐蚀和污垢研究第77-83页
    6.1 概述第77页
    6.2 实验步骤第77页
    6.3 结果和分析第77-82页
        6.3.1 腐蚀现象和分析第77-81页
        6.3.2 污垢现象和分析第81-82页
    6.4 本章小结第82-83页
7 总结与展望第83-86页
    7.1 总结第83-84页
    7.2 创新点第84页
    7.3 展望第84-86页
参考文献第86-91页
作者简历及在学期间所取得的科研成果第91页

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