中国原料奶的全要素生产率增长研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 第一章 导论 | 第11-19页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 研究目标和内容 | 第13-14页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第13页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.2.3 论文结构 | 第14页 |
| 1.3 研究方法、概念界定和数据来源 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.3.2 基本概念界定 | 第15-16页 |
| 1.3.3 数据来源 | 第16页 |
| 1.4 技术路线 | 第16-17页 |
| 1.5 论文可能创新点与不足 | 第17-19页 |
| 1.5.1 可能创新点 | 第17-18页 |
| 1.5.2 研究的不足 | 第18-19页 |
| 第二章 理论回顾与文献综述 | 第19-26页 |
| 2.1 国内外相关文献综述 | 第19-21页 |
| 2.1.1 全要素生产率 | 第19-20页 |
| 2.1.2 原料奶 | 第20-21页 |
| 2.1.3 原料奶生产效率 | 第21页 |
| 2.1.4 文献评述 | 第21页 |
| 2.2 国内外相关理论回顾 | 第21-25页 |
| 2.2.1 经济增长理论 | 第21-22页 |
| 2.2.2 全要素生产率理论 | 第22-23页 |
| 2.2.3 全要素生产率测度方法 | 第23-25页 |
| 2.3 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 中国原料奶发展现状 | 第26-36页 |
| 3.1 中国原料奶产业发展历程 | 第26-27页 |
| 3.2 中国原料奶生产现状 | 第27-31页 |
| 3.2.1 养殖规模化和标准化 | 第27-28页 |
| 3.2.2 奶牛存栏规模及分布 | 第28-30页 |
| 3.2.3 鲜奶产量及产值规模 | 第30-31页 |
| 3.3 中国奶类消费现状 | 第31-35页 |
| 3.3.1 奶类市场主要消费模式 | 第32页 |
| 3.3.2 奶类市场消费品种繁多 | 第32-33页 |
| 3.3.3 奶类消费产品进口增加 | 第33-35页 |
| 3.4 小结 | 第35-36页 |
| 第四章 中国原料奶全要素生产率分析 | 第36-49页 |
| 4.1 DEA—Malmquist理论模型 | 第36-38页 |
| 4.1.1 DEA模型 | 第36-37页 |
| 4.1.2 DEA-Malmquist指数 | 第37-38页 |
| 4.2 数据与变量 | 第38-39页 |
| 4.2.1 数据说明 | 第38页 |
| 4.2.2 变量选取 | 第38-39页 |
| 4.3 原料奶生产效率分析 | 第39-47页 |
| 4.3.1 大规模饲养 | 第39-41页 |
| 4.3.2 中规模饲养 | 第41-44页 |
| 4.3.3 小规模饲养 | 第44-46页 |
| 4.3.4 散养饲养 | 第46-47页 |
| 4.4 小结 | 第47-49页 |
| 第五章 结论与对策建议 | 第49-51页 |
| 5.1 结论 | 第49页 |
| 5.2 政策建议 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
