种给陌生人的菜--广西隆安县卢谭屯菜农的经济生活
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-15页 |
| 第一节 研究缘起 | 第8-9页 |
| 第二节 研究回顾 | 第9-13页 |
| 一、农户生产目的 | 第9-11页 |
| 二、利义观 | 第11-13页 |
| 第三节 研究方法与框架 | 第13-15页 |
| 第二章 右江河畔的卢谭屯 | 第15-25页 |
| 第一节 地理环境 | 第15-17页 |
| 第二节 历史沿革 | 第17-18页 |
| 第三节 风俗习惯 | 第18-21页 |
| 一、生活习俗 | 第18-19页 |
| 二、传统节日 | 第19-21页 |
| 第四节 生计方式 | 第21-25页 |
| 第三章 卢谭屯的蔬菜经济 | 第25-35页 |
| 第一节 蔬菜种植业的发展历程 | 第25-29页 |
| 一、蔬菜种植业的兴起 | 第25-26页 |
| 二、蔬菜种植业的中断 | 第26-27页 |
| 三、蔬菜种植业的恢复 | 第27-29页 |
| 第二节 蔬菜生产的现状 | 第29-31页 |
| 第三节 蔬菜经济 | 第31-35页 |
| 一、蔬菜的生产 | 第31-33页 |
| 二、蔬菜的销售 | 第33-35页 |
| 第四章 菜农的经济生活 | 第35-46页 |
| 第一节 菜农的日常生活 | 第35-37页 |
| 第二节 菜农的经济交往 | 第37-40页 |
| 一、菜农与菜贩 | 第37-39页 |
| 二、菜农与消费者 | 第39页 |
| 三、菜农与农资经销商 | 第39-40页 |
| 第三节 菜农的市场决策 | 第40-46页 |
| 一、影响菜农市场决策的因素 | 第40-43页 |
| 二、菜农的生产决策 | 第43-46页 |
| 第五章 菜农的精神世界 | 第46-55页 |
| 第一节 菜农的宗教信仰 | 第46-49页 |
| 第二节 菜农的生产习俗 | 第49-50页 |
| 第三节 壮族传统道德观与商埠文化 | 第50-55页 |
| 一、壮族传统道德观念 | 第50-52页 |
| 二、商埠文化 | 第52-55页 |
| 第六章 菜农的“利”与“义” | 第55-61页 |
| 第一节 菜农的利 | 第55-56页 |
| 第二节 菜农的义 | 第56-57页 |
| 第三节 利与义的博弈 | 第57-61页 |
| 第七章 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-66页 |
| 后记 | 第66-67页 |
