| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-8页 |
| 第二章 文献综述 | 第8-14页 |
| ·酿酒葡萄整形中副梢的处理 | 第8页 |
| ·酿酒葡萄副梢处理与叶片光合特性的研究进展 | 第8-9页 |
| ·酿酒葡萄副梢处理与果实品质相关性的研究进展 | 第9-10页 |
| ·酿酒葡萄副梢处理与果实中酚类物质的研究进展 | 第10-11页 |
| ·酿酒葡萄副梢处理与果实中蔗糖代谢相关酶的研究进展 | 第11-12页 |
| ·本试验研究的目的与意义 | 第12-13页 |
| ·技术路线 | 第13-14页 |
| 第三章 材料与方法 | 第14-18页 |
| ·试验地点 | 第14页 |
| ·试验材料与设计 | 第14页 |
| ·测定内容与方法 | 第14-17页 |
| ·数据分析 | 第17-18页 |
| 第四章 结果与分析 | 第18-35页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄生长发育的影响 | 第18-20页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄叶绿素含量的影响 | 第20-23页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄光合作用的影响 | 第23-25页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实可溶性固形物的影响 | 第25-26页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实可滴定酸的影响 | 第26页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实总酚含量的影响 | 第26-27页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实单宁含量的影响 | 第27页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实花色苷含量的影响 | 第27-28页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄果实糖分含量的影响 | 第28-30页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄蔗果实糖代谢相关酶活性的影响 | 第30-33页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄糖积累与蔗糖代谢相关酶活性的相关性分析 | 第33-34页 |
| ·副梢处理对酿酒葡萄相关品质指标的影响 | 第34-35页 |
| 第五章 讨论 | 第35-37页 |
| ·不同副梢处理对酿酒葡萄叶绿素及光合特性的影响 | 第35页 |
| ·不同副梢处理对酿酒葡萄果实品质的影响 | 第35-36页 |
| ·不同副梢处理对酿酒葡萄蔗糖代谢相关酶的影响 | 第36-37页 |
| 第六章 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 个人简介 | 第44页 |