| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 图表目录 | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| ·研究背景与意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究设计 | 第13-16页 |
| ·研究目标 | 第13页 |
| ·研究内容 | 第13页 |
| ·研究方法 | 第13-15页 |
| ·研究框架 | 第15页 |
| ·研究范畴的界定 | 第15-16页 |
| ·研究的创新与不足 | 第16-17页 |
| ·调研地点选择 | 第17-18页 |
| ·调研县的社会经济情况 | 第18-20页 |
| 第二章 研究综述和相关理论 | 第20-43页 |
| ·研究综述 | 第20-32页 |
| ·关于农业风险的研究 | 第20-28页 |
| ·关于国家、市场与农民关系的研究 | 第28-32页 |
| ·相关理论 | 第32-43页 |
| ·利益相关者理论 | 第32-35页 |
| ·产业链理论 | 第35-38页 |
| ·博弈理论 | 第38-39页 |
| ·现代性和风险社会理论 | 第39-43页 |
| 第三章 现代社会中的农业风险及其特征 | 第43-68页 |
| ·种植业风险及特征 | 第43-55页 |
| ·自然风险 | 第44-46页 |
| ·资源风险 | 第46-50页 |
| ·技术风险 | 第50-52页 |
| ·市场风险 | 第52页 |
| ·政策风险 | 第52-55页 |
| ·畜牧业风险及特征 | 第55-65页 |
| ·动物疫病风险 | 第57-58页 |
| ·市场风险 | 第58-60页 |
| ·技术风险 | 第60-61页 |
| ·政策风险 | 第61-65页 |
| ·本章小结 | 第65-68页 |
| 第四章 产业链视角下的农业风险分析—以动物疫病风险为例 | 第68-89页 |
| ·产业链视角下的动物疫病风险 | 第68-78页 |
| ·产前风险 | 第70-72页 |
| ·产中风险 | 第72-75页 |
| ·产后风险 | 第75-78页 |
| ·动物疫病风险管理中的政府功能及困境 | 第78-87页 |
| ·本章小结 | 第87-89页 |
| 第五章 不同利益相关者在农业风险管理中的理性与博弈—以动物疫病风险为例 | 第89-111页 |
| ·动物疫病风险中的利益相关者分析 | 第89-98页 |
| ·动物疫病风险管理中的利益与博弈 | 第98-104页 |
| ·疫病风险管理中地方政府-农户的利益博弈 | 第98-103页 |
| ·疫病风险管理中地方政府-中央政府的利益博弈 | 第103-104页 |
| ·病死猪买卖利益链的案例分析 | 第104-109页 |
| ·本章小结 | 第109-111页 |
| 第六章 农业风险管理的制度供给和产业组织模式 | 第111-126页 |
| ·农业风险管理的制度供给 | 第111-117页 |
| ·农业风险管理制度的分类 | 第111-114页 |
| ·农业保险与风险管理 | 第114-117页 |
| ·产业链中的风险共担组织模式 | 第117-124页 |
| ·农业产业化在农业风险管理中的作用 | 第117-118页 |
| ·农民合作社在农业风险管理中的作用 | 第118-119页 |
| ·订单农业在农业风险管理中的作用 | 第119-121页 |
| ·社区支持农业在农业风险管理中的作用 | 第121-124页 |
| ·本章小结 | 第124-126页 |
| 第七章 结论、讨论和建议 | 第126-133页 |
| ·结论 | 第126-127页 |
| ·讨论 | 第127-130页 |
| ·建议 | 第130-133页 |
| 参考文献 | 第133-141页 |
| 附录 | 第141-146页 |
| 附录一 针对种植专业户的半结构访谈提纲 | 第141-142页 |
| 附录二 针对养殖专业户的半结构访谈提纲 | 第142-143页 |
| 附录三 针对农业推广工作人员的半结构访谈提纲 | 第143-144页 |
| 附录四 针对畜牧工作者和防疫员的半结构访谈提纲 | 第144-145页 |
| 附录五 针对农资和兽药经销商的半结构访谈提纲 | 第145-146页 |
| 致谢 | 第146-148页 |
| 个人简历 | 第148-149页 |