刮片式冰浆制取系统的分析与实验研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-21页 |
| ·选题背景及意义 | 第9-12页 |
| ·蓄冷技术 | 第12-14页 |
| ·蓄冷系统的分类 | 第12-13页 |
| ·相变蓄冷材料 | 第13-14页 |
| ·冰浆的概念及应用场合、 | 第14-18页 |
| ·冰浆的介绍 | 第14-16页 |
| ·冰浆的应用场合 | 第16-18页 |
| ·国内外关于冰浆的研究动态 | 第18-20页 |
| ·国外关于冰浆的研究动态 | 第18-19页 |
| ·国内关于冰浆的研究动态 | 第19-20页 |
| ·本课题的主要工作 | 第20-21页 |
| 第二章 冰浆制取装置的选择 | 第21-31页 |
| ·冰浆制取方式 | 第21-28页 |
| ·壁面刮削法 | 第21-23页 |
| ·过冷法 | 第23-25页 |
| ·流化床法 | 第25-26页 |
| ·真空法 | 第26-27页 |
| ·直接接触法 | 第27-28页 |
| ·几种制冰方式的比较 | 第28-29页 |
| ·本实验冰浆发生器选择与设计 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 冰浆制取的理论与模拟分析 | 第31-44页 |
| ·冰晶生成的理论分析 | 第31-34页 |
| ·水与冰的特性 | 第31页 |
| ·冰晶形成过程 | 第31-34页 |
| ·氯化钠溶液凝固的模拟分析 | 第34-43页 |
| ·凝固相变的研究方法 | 第34-35页 |
| ·氯化钠溶液凝固的Fluent数值建模 | 第35-38页 |
| ·模拟计算结果与分析 | 第38-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 实验装置和实验过程 | 第44-54页 |
| ·实验基本原理 | 第44页 |
| ·实验装置简介 | 第44-45页 |
| ·实验台搭建 | 第45-52页 |
| ·实验设备的选型 | 第46-47页 |
| ·实验数据采集系统 | 第47-52页 |
| ·设计参数和测点布置 | 第52页 |
| ·设计参数 | 第52页 |
| ·实验系统测点布置 | 第52页 |
| ·实验方法和步骤 | 第52-54页 |
| ·实验方法 | 第52页 |
| ·实验步骤 | 第52-54页 |
| 第五章 实验结果与数据处理分析 | 第54-61页 |
| ·实验结果 | 第54-55页 |
| ·数据处理分析 | 第55-61页 |
| 第六章 结论与展望 | 第61-63页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| ·实验中的不足与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 发表论文及参加科研情况说明 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
