| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-20页 |
| ·凤尾菇研究的概况 | 第10-11页 |
| ·凤尾菇液体发酵的研究 | 第11-13页 |
| ·菌丝体多糖的研究探讨 | 第13-18页 |
| ·本实验研究的意义和内容 | 第18-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-29页 |
| ·试验时间与地点 | 第20页 |
| ·菌种的来源 | 第20页 |
| ·试验动物来源 | 第20页 |
| ·主要的药品和仪器设备 | 第20-21页 |
| ·测定指标与方法 | 第21-28页 |
| ·数据分析 | 第28-29页 |
| 第三章 结果与分析 | 第29-44页 |
| ·凤尾菇菌丝体液体发酵生长曲线实验 | 第29-30页 |
| ·凤尾菇液体发酵菌丝体含量和多糖含量的单因素筛选和正交分析 | 第30-37页 |
| ·凤尾菇菌丝体和菌丝体多糖的提取 | 第37-38页 |
| ·凤尾菇菌丝体多糖体外抗氧化活性的影响 | 第38-42页 |
| ·凤尾菇菌丝体多糖对小鼠血清抗氧化活性的影响 | 第42-44页 |
| 第四章 讨论 | 第44-47页 |
| ·凤尾菇菌丝体液体发酵生长曲线实验 | 第44页 |
| ·凤尾菇液体发酵菌丝体含量和多糖含量条件优化 | 第44-45页 |
| ·凤尾菇菌丝体和菌丝体多糖的提取 | 第45页 |
| ·凤尾菇菌丝体多糖体外抗氧化活性的影响 | 第45-46页 |
| ·凤尾菇菌丝体多糖体对小鼠血清抗氧化活性的影响 | 第46-47页 |
| 第五章 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |