| 目录 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1. 绪论 | 第8-17页 |
| ·研究背景及其意义 | 第8-10页 |
| ·文献综述 | 第10-13页 |
| ·研究的基本思路和方法 | 第13-15页 |
| ·创新之处 | 第15-17页 |
| 2. 研究的理论基础 | 第17-23页 |
| ·马克思主义价值规律理论 | 第17页 |
| ·供求均衡：农产品短期价格的决定 | 第17-18页 |
| ·蛛网理论：农产品长期价格的波动 | 第18-21页 |
| ·博弈论：从得益与选择的角度来看价格波动问题 | 第21页 |
| ·交易成本理论 | 第21-23页 |
| 3. 蔬菜价格波动的现状与特点 | 第23-29页 |
| ·蔬菜价格波动的现状 | 第23-27页 |
| ·蔬菜价格波动的特点 | 第27-29页 |
| 4. 大蒜价格异常波动问题的实证研究 | 第29-46页 |
| ·大蒜价格的变动情况 | 第29-35页 |
| ·大蒜价格 | 第29-30页 |
| ·大蒜价格的波动 | 第30-35页 |
| ·大蒜价格异常波动的原因及其影响分 | 第35-45页 |
| ·Q_t~s=f(P_(t-1)), Q_t~d=f(P_t)是大蒜价格异常波动的基本原因 | 第35-39页 |
| ·游资炒作和全球甲型H1N1流感疫情进一步推高了大蒜价格 | 第39-41页 |
| ·小农户与大市场的矛盾和政府的缺位 | 第41-43页 |
| ·流通环节对于大蒜价格异常波动的影响 | 第43-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 5. 大白菜价格异常波动问题实证研究 | 第46-52页 |
| ·大白菜价格的波动情况 | 第46-49页 |
| ·大白菜价格异常波动的原因及其影响分 | 第49-51页 |
| ·国际农产品价格传导因素的影响 | 第49页 |
| ·蛛网魅影 | 第49-50页 |
| ·垄断供给带来白菜高价 | 第50页 |
| ·储藏问题以及市场供求的变化凸显了大白菜的供求矛盾 | 第50-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 6. 蔬菜价格异常波动问题的比较研究 | 第52-55页 |
| ·相同点的比较研究 | 第52-54页 |
| ·不同点的比较研究 | 第54-55页 |
| 7. 蔬菜价格异常波动问题的对策研究 | 第55-60页 |
| ·日本政府稳定蔬菜价格的经验 | 第55-56页 |
| ·美国政府管理农产品价格风险的经验 | 第56-57页 |
| ·稳定蔬菜价格的对策建议 | 第57-60页 |
| 8. 结论与展望 | 第60-61页 |
| 主要参考文献 | 第61-63页 |
| 后记 | 第63页 |
