| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-25页 |
| ·脂肪酸概述 | 第9-16页 |
| ·脂肪酸分类 | 第10-11页 |
| ·脂肪酸衍生物 | 第11-14页 |
| ·不饱和脂肪酸分离富集 | 第14-16页 |
| ·多羟基脂肪酸的合成 | 第16-19页 |
| ·H_2O_2氧化法 | 第16-18页 |
| ·碱性KMnO_4氧化法 | 第18页 |
| ·OsO_4氧化法 | 第18页 |
| ·SeO_2/过氧叔丁醇(TBHP)氧化法 | 第18-19页 |
| ·生物化学法 | 第19页 |
| ·多羟基脂肪酸及其衍生物的性能研究及相关应用 | 第19-22页 |
| ·在医药及个人护理用品中的应用 | 第20页 |
| ·在表面活性剂合成中的应用 | 第20-21页 |
| ·在润滑剂中的应用 | 第21页 |
| ·在矿物浮选中的应用 | 第21页 |
| ·其它性能及应用的研究 | 第21-22页 |
| ·立题依据及主要研究内容 | 第22-25页 |
| ·立题依据 | 第22-23页 |
| ·主要研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 高含量油酸、亚油酸及亚麻酸的制备 | 第25-34页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第25页 |
| ·实验试剂 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·实验结果与讨论 | 第25-33页 |
| ·高含量油酸的制备 | 第25-27页 |
| ·高含量亚油酸的制备 | 第27-30页 |
| ·高含量亚麻酸的制备 | 第30-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 多羟基硬脂酸的合成 | 第34-43页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第34-35页 |
| ·实验试剂 | 第34页 |
| ·实验仪器 | 第34-35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·9,10-二羟基硬脂酸(DHSA)的合成 | 第35-37页 |
| ·9,10,12,13-四羟基硬脂酸(THSA)的合成 | 第37-39页 |
| ·9,10,12,13,15,16-六羟基硬脂酸(HHSA)的合成 | 第39-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第四章 多羟基硬脂酸钠的性能研究 | 第43-56页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第43页 |
| ·实验试剂 | 第43页 |
| ·实验仪器 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-46页 |
| ·钠皂的制备 | 第43-44页 |
| ·Krafft点(KP) | 第44页 |
| ·表面张力 | 第44页 |
| ·稳态荧光法测定cmc | 第44页 |
| ·胶束聚集数(Nm) | 第44页 |
| ·增溶能力 | 第44-45页 |
| ·钙离子稳定性(CIS) | 第45页 |
| ·钙皂分散力(LSDP) | 第45页 |
| ·钙皂分散剂消耗量(LSDR) | 第45页 |
| ·泡沫性能 | 第45-46页 |
| ·实验结果与讨论 | 第46-54页 |
| ·多羟基硬脂酸钠的低温特异性能 | 第46-49页 |
| ·多羟基硬脂酸钠的抗硬水特异性能 | 第49-50页 |
| ·中性条件下多羟基硬脂酸钠的特殊性能 | 第50-54页 |
| ·本章小结 | 第54-56页 |
| 全文总结论 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 附录一：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第65页 |