| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-28页 |
| 第一节 味蕾的分布 | 第10-11页 |
| 第二节 味蕾的形态及味蕾细胞的分型 | 第11-14页 |
| 第三节 味觉感受 | 第14-21页 |
| 一、味觉现象 | 第14-15页 |
| 二、味受体 | 第15-18页 |
| 三、味觉信号分子 | 第18-19页 |
| 四、味觉信号转导 | 第19-21页 |
| 第五节 味乳头及其味蕾的发育 | 第21-22页 |
| 一、味乳头的最初形成 | 第21-22页 |
| 二、味蕾的发育成熟过程 | 第22页 |
| 第六节 神经对味乳头和味蕾发育的作用 | 第22-24页 |
| 一、味觉神经与味蕾的关系 | 第22-23页 |
| 二、神经对生后动物味乳头和味蕾发育的作用 | 第23-24页 |
| 第七节 选题背景、研究意义及内容 | 第24-28页 |
| 一、选题背景 | 第24-26页 |
| 二、研究意义及内容 | 第26-28页 |
| 第二章 材料和方法 | 第28-42页 |
| 第一节 材料 | 第28-31页 |
| 一、实验动物 | 第28页 |
| 二、主要试剂及溶液配制 | 第28-31页 |
| 三、主要仪器 | 第31页 |
| 第二节 实验设计与方法 | 第31-42页 |
| 一、实验技术路线 | 第31页 |
| 二、实验动物分组 | 第31页 |
| 三、甜味剂及其浓度的选择 | 第31-32页 |
| 四、甜味暴露方法 | 第32-33页 |
| 五、组织取材和固定 | 第33页 |
| 六、玻片准备 | 第33页 |
| 七、石蜡切片 | 第33-35页 |
| 八、石蜡切片HE染色 | 第35-37页 |
| 九、石蜡切片ABC法免疫组化 | 第37-38页 |
| 十、实验数据的采集与统计分析 | 第38-42页 |
| 第三章 实验结果 | 第42-56页 |
| 第一节 正常组小鼠叶状味蕾的生后分布模式 | 第42-46页 |
| 一、小鼠生后FL味蕾的数量发育 | 第42-43页 |
| 二、小鼠生后FL味蕾的形态发育 | 第43-46页 |
| 第二节 正常组小鼠叶状味蕾的生后α-gustducin表达模式 | 第46-47页 |
| 第三节 哺乳期甜味暴露对小鼠叶状味蕾生后分布模式的影响 | 第47-55页 |
| 一、哺乳期甜味暴露对小鼠FL味蕾数量发育的影响 | 第47-48页 |
| 二、哺乳期甜味暴露对小鼠FL味蕾形态发育的影响 | 第48-55页 |
| 第四节 哺乳期甜味暴露对小鼠叶状味蕾生后α-gustducin表达模式的影响 | 第55-56页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第56-60页 |
| 1、哺乳期是正常小鼠FL味蕾数量增长、形态发育以及α-gustducin表达的关键时期 | 第56-57页 |
| 2、哺乳期甜味暴露显著抑制FL味蕾数量的发育,加快了味蕾的成熟。 | 第57-58页 |
| 3、哺乳期甜味暴露对FL味蕾α-gustducin表达没有显著影响 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-69页 |
| 实验数据附表 | 第69-85页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
