洋葱籽油和洋葱叶油提取工艺研究与成分分析
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 缩略词表 | 第8-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| ·洋葱的主要化学成分 | 第10-11页 |
| ·含硫化合物 | 第10页 |
| ·甾体皂苷类化合物 | 第10页 |
| ·类黄酮化合物 | 第10-11页 |
| ·含氮化合物 | 第11页 |
| ·其它成分 | 第11页 |
| ·洋葱的药用价值研究进展 | 第11-16页 |
| ·洋葱具有抗哮喘作用 | 第11-12页 |
| ·洋葱具有抗菌杀毒作用 | 第12-13页 |
| ·洋葱具有抗过敏作用 | 第13页 |
| ·洋葱具有防氧化抗衰老作用 | 第13页 |
| ·洋葱具有防癌抗癌作用 | 第13-14页 |
| ·洋葱具有抗糖尿病作用 | 第14页 |
| ·洋葱具有抑制血小板聚集作用 | 第14-15页 |
| ·洋葱具有降血脂、防止冠状动脉硬化作用 | 第15-16页 |
| ·洋葱的其它生理功能 | 第16页 |
| ·洋葱风味物质形成及其代谢机理 | 第16-19页 |
| ·洋葱油的提取方法 | 第19-24页 |
| ·水蒸汽蒸馏 | 第20页 |
| ·溶剂萃取法 | 第20-21页 |
| ·索氏提取 | 第21-22页 |
| ·超临界二氧化碳萃取 | 第22-24页 |
| 第二章 洋葱籽油提取工艺 | 第24-34页 |
| ·索氏提取法提取洋葱籽油 | 第24页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24页 |
| ·结果与分析 | 第24页 |
| ·有机溶剂直接萃取法提取洋葱籽油 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25页 |
| ·超临界二氧化碳萃取法提取洋葱籽油 | 第25-34页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-33页 |
| ·结论 | 第33-34页 |
| 第三章 洋葱叶油提取工艺 | 第34-42页 |
| ·水蒸气蒸馏法提取洋葱叶油 | 第34-35页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-35页 |
| ·超临界二氧化碳萃取法提取洋葱叶油 | 第35-42页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-41页 |
| ·结论 | 第41-42页 |
| 第四章 洋葱籽油与洋葱叶油成分分析 | 第42-48页 |
| ·洋葱籽油成分分析 | 第42-45页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第42页 |
| ·洋葱油的甲酯化方法 | 第42-43页 |
| ·GC-MS条件 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-45页 |
| ·洋葱叶油成分分析 | 第45-48页 |
| ·实验材料与分析样品的制备 | 第45页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第45页 |
| ·GC-MS条件 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-48页 |
| 全文小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-56页 |
| 硕士期间申请国家发明专利情况 | 第56页 |
