| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-19页 |
| 第一章 球状蛋白质与有机小分子相互作用及蛋白质含量测定的研究进展 | 第19-82页 |
| ·蛋白质的结构、功能和性质 | 第19-38页 |
| ·蛋白质在生命过程中的作用 | 第20-21页 |
| ·蛋白质的结构 | 第21-29页 |
| ·蛋白质的一级结构 | 第22-23页 |
| ·蛋白质的二级结构 | 第23-26页 |
| ·蛋白质的超二级结构 | 第26-27页 |
| ·蛋白质的结构域 | 第27-28页 |
| ·蛋白质的三级结构 | 第28页 |
| ·蛋白质的四级结构 | 第28-29页 |
| ·维系和稳定蛋白质高级结构的因素 | 第29-32页 |
| ·蛋白质的生物学功能和性质 | 第32-34页 |
| ·血清白蛋白的结构和功能 | 第34-35页 |
| ·免疫球蛋白的结构和功能 | 第35-38页 |
| ·蛋白质的定量测定方法 | 第38-50页 |
| ·吸光光度法 | 第38-39页 |
| ·荧光光谱法 | 第39-40页 |
| ·共振光散射法 | 第40-50页 |
| ·光散射现象及共振光散射技术的基本理论 | 第40-45页 |
| ·共振光散射法 | 第45-46页 |
| ·全内反射共振光散射法 | 第46-49页 |
| ·流动注射-共振光散射法 | 第49-50页 |
| ·蛋白质与有机小分子相互作用的研究方法 | 第50-61页 |
| ·紫外光谱法 | 第50页 |
| ·荧光光谱法 | 第50-54页 |
| ·荧光猝灭法 | 第51-53页 |
| ·荧光增强法 | 第53页 |
| ·荧光偏振 | 第53-54页 |
| ·圆二色性光谱法 | 第54-57页 |
| ·圆二色性的基本原理 | 第54-56页 |
| ·蛋白质的圆二色性光谱及定量分析 | 第56-57页 |
| ·傅立叶变换红外光谱法 | 第57-59页 |
| ·计算机分子对接模拟技术 | 第59-60页 |
| ·非水介质中蛋白质与药物相互作用的研究 | 第60-61页 |
| ·结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-82页 |
| 第二章 测定人血清样品中总蛋白含量的水/四氯化碳界面全内反射共振光散射新方法 | 第82-101页 |
| ·引言 | 第82-84页 |
| ·实验部分 | 第84-86页 |
| ·试剂 | 第84页 |
| ·仪器 | 第84-86页 |
| ·实验方法 | 第86页 |
| ·结果与讨论 | 第86-94页 |
| ·反应与光谱特征 | 第86-88页 |
| ·实验条件优化 | 第88-92页 |
| ·干扰物质的影响 | 第92-94页 |
| ·工作曲线与样品分析 | 第94页 |
| ·结论 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-101页 |
| 第三章 测定人血清样品中总蛋白含量的流动注射—共振光散射新方法 | 第101-118页 |
| ·引言 | 第101-102页 |
| ·实验部分 | 第102-104页 |
| ·试剂 | 第102-103页 |
| ·仪器 | 第103页 |
| ·流动注射(FI)系统 | 第103-104页 |
| ·实验方法 | 第104页 |
| ·结果与讨论 | 第104-111页 |
| ·反应与光谱特征 | 第104-106页 |
| ·流动注射流路的优化 | 第106页 |
| ·实验条件及FI参数的优化 | 第106-108页 |
| ·干扰物质的影响 | 第108-110页 |
| ·工作曲线与样品分析 | 第110-111页 |
| ·结论 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-118页 |
| 第四章 以酸性铬蓝K为探针的测定人血清样品中总蛋白含量的流动注射-共振光散射新方法 | 第118-137页 |
| ·引言 | 第118-119页 |
| ·实验部分 | 第119-120页 |
| ·试剂 | 第119-120页 |
| ·仪器 | 第120页 |
| ·流动注射(FI)系统 | 第120页 |
| ·实验方法 | 第120页 |
| ·结果与讨论 | 第120-129页 |
| ·反应与光谱特征 | 第121-123页 |
| ·流动注射流路的优化 | 第123-124页 |
| ·实验条件及FI参数的优化 | 第124-126页 |
| ·干扰物质的影响 | 第126-127页 |
| ·工作曲线与样品分析 | 第127-129页 |
| ·结论 | 第129-131页 |
| 参考文献 | 第131-137页 |
| 第五章 偶氮胂-TB与人血清白蛋白的相互作用研究 | 第137-156页 |
| ·引言 | 第137-138页 |
| ·实验部分 | 第138-141页 |
| ·仪器与试剂 | 第138-139页 |
| ·实验方法 | 第139-141页 |
| ·共振光散射光谱测定及滴定实验 | 第139页 |
| ·常数k_F的测定 | 第139页 |
| ·常数k_B的测定 | 第139-140页 |
| ·圆二色性光谱(CD)测定 | 第140页 |
| ·红外光谱采集及谱图处理 | 第140-141页 |
| ·结果与讨论 | 第141-151页 |
| ·偶氮胂-TB与人血清白蛋白的相互作用研究 | 第141-142页 |
| ·偶氮胂-TB与人血清白蛋白的结合参数测定 | 第142-145页 |
| ·偶氮胂-TB与人血清白蛋白反应的热力学参数测定及结合模式研究 | 第145-147页 |
| ·偶氮胂-TB对人血清白蛋白二级结构的影响 | 第147-151页 |
| ·结论 | 第151-152页 |
| 参考文献 | 第152-156页 |
| 第六章 钙试剂与人血清白蛋白的相互作用研究 | 第156-180页 |
| ·引言 | 第156-158页 |
| ·实验部分 | 第158-160页 |
| ·仪器与试剂 | 第158页 |
| ·实验方法 | 第158-160页 |
| ·共振光散射光谱测定及滴定实验 | 第158-159页 |
| ·圆二色性光谱(CD)测定 | 第159页 |
| ·红外光谱采集及谱图处理 | 第159-160页 |
| ·分子模拟 | 第160页 |
| ·结果与讨论 | 第160-173页 |
| ·钙试剂与人血清白蛋白的相互作用研究 | 第160-162页 |
| ·钙试剂与人血清白蛋白的结合参数测定 | 第162-164页 |
| ·钙试剂与人血清白蛋白反应的热力学参数测定及结合模式的研究 | 第164-167页 |
| ·钙试剂与人血清白蛋白作用的计算机分子模拟研究 | 第167-168页 |
| ·判断钙试剂影响人血清白蛋白二级结构的定量依据 | 第168-173页 |
| ·结论 | 第173-174页 |
| 参考文献 | 第174-180页 |
| 第七章 大豆甙元与人免疫球蛋白在H_2O/AOT/异辛烷的微乳介质中的相互作用研究 | 第180-202页 |
| ·引言 | 第180-181页 |
| ·实验部分 | 第181-183页 |
| ·仪器与试剂 | 第181-182页 |
| ·实验方法 | 第182-183页 |
| ·微乳溶液的制备 | 第182页 |
| ·荧光光谱测定、滴定实验及荧光偏振测定 | 第182页 |
| ·吸收光谱测定 | 第182-183页 |
| ·圆二色性光谱(CD)测定 | 第183页 |
| ·动态激光散射测定 | 第183页 |
| ·结果与讨论 | 第183-199页 |
| ·大豆甙元与人免疫球蛋白相互作用的微乳体系研究 | 第183-187页 |
| ·大豆甙元对人免疫球蛋白(γ-G)的荧光淬灭作用 | 第187-191页 |
| ·大豆甙元与人免疫球蛋白(γ-G)的结合参数测定 | 第191-196页 |
| ·大豆甙元与人免疫球蛋白反应的热力学参数测定及结合模式的研究 | 第196-198页 |
| ·大豆甙元与人免疫球蛋白相互作用的CD谱图研究 | 第198-199页 |
| ·结论 | 第199-200页 |
| 参考文献 | 第200-202页 |
| 发表及待发表文章目录 | 第202-204页 |
| 致谢 | 第204页 |
