| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 前言 | 第12-38页 |
| 1 抗氧化剂的研究概述 | 第12-35页 |
| 2 海洋真菌代谢产物的研究概况 | 第35-37页 |
| 3 本课题研究的目的和意义 | 第37-38页 |
| 材料与方法 | 第38-55页 |
| 1. 材料 | 第38-42页 |
| 2. 方法 | 第42-55页 |
| 结果与分析 | 第55-89页 |
| 1 海洋真菌抗氧化活性菌株的筛选及 3 株海洋真菌抗氧化活性的研究 | 第55-59页 |
| ·海洋真菌抗氧化活性菌株的筛选结果 | 第55-56页 |
| ·菌株 ZhengRr-1、WP-D-1 及 DY-P-3 的抗氧化活性的研究 | 第56-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 2 海洋细菌 1202 的抗氧化活性研究 | 第59-63页 |
| ·海洋细菌 1202 聚糖的分离提取 | 第59页 |
| ·两种发酵培养基对海洋细菌 1202 聚糖产量的影响 | 第59页 |
| ·两种发酵培养基对海洋细菌 1202 抗氧化活性的影响 | 第59-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 3 两株海洋真菌和一株喜树内生真菌的鉴定及其次生代谢产物的研究 | 第63-89页 |
| ·菌株 ZhengRr-1、WP-D-1 及 SXZ-02 的鉴定 | 第63-68页 |
| ·海洋真菌 ZhengRr-1 代谢产物的分离 | 第68-72页 |
| ·海洋真菌 WP-D-1 的代谢产物 | 第72页 |
| ·喜树内生真菌 SXZ-2 菌株的代谢产物 | 第72-74页 |
| ·化合物的结构解析 | 第74-86页 |
| ·化合物的活性测定 | 第86-89页 |
| 结论与讨论 | 第89-94页 |
| 1 不同来源真菌抗氧化活性的差异 | 第89页 |
| 2. 海洋细菌 1202 的抗氧化活性 | 第89页 |
| 3. 两株海洋真菌及一株喜树内生真菌代谢产物的研究 | 第89-91页 |
| ·ZhengRr-1 菌株次生代谢产物 | 第90-91页 |
| ·WP-D-1 菌株次生代谢产物 | 第91页 |
| ·SXZ-02 菌株次生代谢产物 | 第91页 |
| 4 结论与展望 | 第91-94页 |
| 参考文献 | 第94-105页 |
| 附录 | 第105-119页 |
| 致谢 | 第119页 |
