| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 0 前言 | 第12-26页 |
| ·不同分子量壳聚糖制备研究进展 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖的制备 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖脱乙酰度的测定 | 第14页 |
| ·壳聚糖和壳寡糖对病原菌的抑制规律 | 第14-18页 |
| ·壳聚糖的作用 | 第14-15页 |
| ·影响壳聚糖和壳寡糖抑菌活性的因素 | 第15-18页 |
| ·硅的抑菌作用及其抑菌机理的研究 | 第18-20页 |
| ·硅与植物抗逆性 | 第18页 |
| ·硅在植物抵御病害中的作用 | 第18-19页 |
| ·pH 值在植物病害防治中的研究 | 第19-20页 |
| ·硅的抑菌机理 | 第20页 |
| ·壳聚(寡)糖对果实病害的防治研究 | 第20页 |
| ·壳聚糖和壳寡糖对病原真菌抑菌机理的研究进展 | 第20-23页 |
| ·壳聚(寡)糖抑菌机理假说 | 第20-22页 |
| ·壳聚糖抑菌机理的研究进展 | 第22-23页 |
| ·壳聚糖改变细胞膜和细胞壁的通透性 | 第22页 |
| ·壳聚糖分子量不同，抑菌的作用方式不同 | 第22-23页 |
| ·受离子强度和金属离子影响 | 第23页 |
| ·化学改性对壳聚糖抑菌性能的影响 | 第23页 |
| ·存在的不足及本实验的目的 | 第23-26页 |
| 1 硅酸钠的抑菌特性及其病害防治的研究 | 第26-34页 |
| ·材料与仪器 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·不同 pH 的硅酸钠(Na_3SiO_4)、纳米硅(NanoSiO_2)平板的配制 | 第27页 |
| ·菌丝生长抑制实验 | 第27页 |
| ·孢子萌发及芽管伸长抑制实验 | 第27页 |
| ·果实发病率及病情指数统计实验 | 第27-28页 |
| ·数据统计分析 | 第28-29页 |
| ·实验结果与分析 | 第29-31页 |
| ·硅酸钠对两种病原菌菌丝扩展的影响 | 第29页 |
| ·硅酸钠对两种病原菌孢子萌发、芽管伸长的影响 | 第29-30页 |
| ·硅酸钠对苹果灰霉和黑腐病害的防治 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 2 壳聚(寡)糖对柑桔两种病原真菌的抑菌规律及采后病害防治 | 第34-44页 |
| ·材料和仪器 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖平板的配制 | 第35页 |
| ·菌丝生长抑制实验 | 第35页 |
| ·孢子萌发、芽管伸长抑制实验 | 第35-36页 |
| ·半抑制浓度(IC50) 的计算 | 第36页 |
| ·果实发病率及病情指数统计实验 | 第36页 |
| ·数据统计分析 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖在特定pH 下对病原菌菌丝扩展的影响 | 第37-38页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖对病原菌孢子萌发、芽管伸长的影响 | 第38-40页 |
| ·壳聚糖和壳寡糖对柑橘果实酸腐病和黑腐病的防治 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-44页 |
| 3 壳聚糖和壳寡糖对 B.cinerea 抑菌规律及其抑菌机理的初步探讨 | 第44-59页 |
| ·壳聚糖和壳寡糖对B.cinerea 菌抑菌规律的研究 | 第44-48页 |
| ·材料和仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖平板的配制 | 第44页 |
| ·菌丝生长抑制实验 | 第44-45页 |
| ·孢子萌发、芽管伸长抑制实验 | 第45页 |
| ·数据统计分析 | 第45页 |
| ·实验结果与分析 | 第45-47页 |
| ·不同浓度的壳聚糖和壳寡糖对B.cinerea 菌丝生长的影响 | 第45-46页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖对B.cinerea 孢子萌发的影响 | 第46-47页 |
| ·不同浓度壳聚糖和壳寡糖对B.cinerea 芽管伸长的影响 | 第47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| ·壳聚糖和壳寡糖对B.cinerea 菌抑菌机理的初探 | 第48-59页 |
| ·材料和仪器 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-51页 |
| ·壳聚糖的纯化 | 第48-49页 |
| ·FITC 荧光标记壳聚糖 | 第49-50页 |
| ·FITC-标记壳聚糖的性质检测 | 第50页 |
| ·灰霉孢子细胞壁的染色及灰霉孢子原生质体的制备 | 第50页 |
| ·壳聚（寡）糖对灰霉孢子内ROS 产生的影响 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-57页 |
| ·FITC 标记壳聚糖及其性质的研究 | 第51-54页 |
| ·灰霉原生质体的制备及其条件的研究 | 第54-56页 |
| ·壳聚（寡）糖对灰霉孢子内ROS 产生的影响 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-59页 |
| 4 总结与展望 | 第59-62页 |
| ·论文工作总结 | 第59-61页 |
| ·存在的问题及展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 附录 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 个人简历及在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第72页 |
