| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-36页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-16页 |
| ·农业产业化经营对国民经济发展的重要作用 | 第10-12页 |
| ·我国农业产业化经营的发展现状 | 第12-13页 |
| ·我国农业产业化经营还存在巨大差距 | 第13-14页 |
| ·课题研究的重要意义 | 第14-16页 |
| ·农业产业化经营的国内外研究现状 | 第16-26页 |
| ·国内研究现状 | 第16-24页 |
| ·国外研究综述 | 第24-25页 |
| ·总结与评述: | 第25-26页 |
| ·研究内容安排 | 第26-28页 |
| ·研究技术路线、方法与创新 | 第28-36页 |
| ·技术路线与研究方法 | 第28-29页 |
| ·研究创新 | 第29-36页 |
| 第二章 农业产业化经营约束条件 | 第36-48页 |
| ·农业产业特性约束 | 第36-42页 |
| ·农业、产业链与农业产业链 | 第36-38页 |
| ·农业产业特性约束 | 第38-42页 |
| ·农业产业化经营宏观环境约束 | 第42-47页 |
| ·我国农村经济环境基本特征 | 第42-44页 |
| ·我国农村经济环境中深层次矛盾 | 第44-45页 |
| ·宏观环境对农业产业化经营制约作用 | 第45-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第三章 农业产业链成长规律 | 第48-64页 |
| ·企业与产业 | 第48-49页 |
| ·农产品加工产业及特征 | 第49-54页 |
| ·农产品加工业范畴 | 第49页 |
| ·农产品加工业的产业特征 | 第49-51页 |
| ·我国农产品加工业的现状 | 第51-52页 |
| ·大力促进我国农产品加工业发展意义 | 第52-54页 |
| ·龙头企业 | 第54-56页 |
| ·龙头企业地位 | 第54页 |
| ·龙头企业功能 | 第54-55页 |
| ·影响龙头企业决策因素 | 第55-56页 |
| ·龙头企业决策方法 | 第56页 |
| ·农业产业链成长规律 | 第56-64页 |
| ·农业产业化加工产业链成长模型 | 第57-59页 |
| ·农业产业加工链的成长模型特点 | 第59页 |
| ·农业产业加工链的成长模型引申 | 第59-64页 |
| 第四章 需求引导与农业产业化成长 | 第64-78页 |
| ·农产品消费现状与需求特点 | 第64-67页 |
| ·我国居民对农产品消费现状—以食品为例 | 第64-65页 |
| ·农产品需求特征—以加工食品为例 | 第65-67页 |
| ·农产品需求的影响因素实证分析 | 第67-69页 |
| ·理论分析及研究假说 | 第67页 |
| ·方法、变里选取与模型介绍 | 第67-68页 |
| ·结果与分析 | 第68-69页 |
| ·龙头企业需求引导机理 | 第69-75页 |
| ·消费教育阶段 | 第70-71页 |
| ·营销定位阶段 | 第71-72页 |
| ·促销阶段 | 第72-75页 |
| ·案例分析 | 第75-78页 |
| 第五章 技术进步与农业产业化成长 | 第78-92页 |
| ·技术进步与经济增长 | 第78-80页 |
| ·技术进步涵义 | 第78页 |
| ·技术进步与经济增长观点 | 第78-80页 |
| ·技术进步对农业产业化发展贡献模型—以江西省德兴市百勤异VC钠有限公司为例 | 第80-83页 |
| ·技术进步贡献的计童方法与模型 | 第80-81页 |
| ·案例分析—以德兴百勤异VC钠有限公司为例 | 第81-83页 |
| ·农业产业化经营中的技术现状 | 第83-88页 |
| ·农业产业化经营中技术种类 | 第83-85页 |
| ·我国农产品加工技术现状及进展 | 第85-87页 |
| ·加快龙头企业自主创新体系建设 | 第87-88页 |
| ·案例:技术进步推动江西德宇集团不断发展 | 第88-92页 |
| 第六章 企业管理与农业产业化成长 | 第92-108页 |
| ·企业成长管理 | 第92-94页 |
| ·创业管理与传统企业内部管理差异 | 第92-93页 |
| ·创业管理与传统企业内部管理融合 | 第93页 |
| ·企业成长管理过程模型 | 第93-94页 |
| ·企业创业管理 | 第94-101页 |
| ·企业创业机会管理 | 第94-95页 |
| ·创业行为与创业者资源禀赋关系实证研究—以江西省农民创业为例 | 第95-101页 |
| ·企业内部管理 | 第101-103页 |
| ·管理效率与X效率 | 第102页 |
| ·企业管理效率影响因素 | 第102-103页 |
| ·龙头企业成长管理案例 | 第103-108页 |
| 第七章 交易费用与农业产业化成长 | 第108-127页 |
| ·交易费用的内涵 | 第108-110页 |
| ·从契约过程看交易费用 | 第108-109页 |
| ·从交易维度来看交易费用 | 第109页 |
| ·农业产业化经营中交易费用 | 第109-110页 |
| ·公司与农户交易关系分析 | 第110-116页 |
| ·农户面临着巨大的交易费用 | 第110-111页 |
| ·农业产业化经营是节约交易费用的诱致性制度创新 | 第111-112页 |
| ·农业产业化内公司与农户高违率的原因与化解 | 第112-114页 |
| ·高违约率导致加工企业专用性投资不足 | 第114-116页 |
| ·农业中介组织、农户与企业交易关系 | 第116-120页 |
| ·农业中介组织节约交易费用 | 第116-117页 |
| ·农业中介组织、农户和龙头企业合作博弈 | 第117-120页 |
| ·加工企业、销售商与消费者交易 | 第120-124页 |
| ·我国农产品营销渠道 | 第120-121页 |
| ·农业产业化营销渠道成员博弈 | 第121-124页 |
| ·案例分析 | 第124-127页 |
| 第八章 农业产业化成长模型及路径分析 | 第127-154页 |
| ·新兴古典主义经济学 | 第127-130页 |
| ·新兴古典主义经济学简介 | 第127-128页 |
| ·新兴古典主义经济学特征 | 第128-130页 |
| ·分工理论与农业产业化 | 第130-134页 |
| ·新兴古典主义分工理论 | 第130-132页 |
| ·农业产业分工演进逻辑 | 第132-134页 |
| ·农业产业化成长的超边际模型 | 第134-148页 |
| ·农业产业化成长超边际模型描述 | 第134页 |
| ·农业产业化成长超边际模型构建 | 第134-138页 |
| ·经济组织模式 | 第138-140页 |
| ·经济组织模式求解 | 第140-144页 |
| ·经济组织模式转化的条件分析 | 第144-148页 |
| ·农业产业化成长路径分析 | 第148-154页 |
| ·农业组织形态变迁路径 | 第148-150页 |
| ·农业产业化组织模式现实选择 | 第150-154页 |
| 第九章 农业产业化成长综合案例分析 | 第154-163页 |
| ·保健食(药)品产业发展轨迹 | 第154-155页 |
| ·保健食(药)品产业中组织形态的跃迁 | 第155-156页 |
| ·推动龙头企业发展的四大力量 | 第156-163页 |
| ·卓有成效的需求引导 | 第156-158页 |
| ·科技创新推动企业向前发展 | 第158-159页 |
| ·提高交易效率，推进农业产业化发展 | 第159-160页 |
| ·提高企业管理效率，促进农业产业化发展 | 第160-163页 |
| 结语 | 第163-166页 |
| 致谢 | 第166页 |